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  • 玉手演绎中国茶道 “吴裕泰”茶艺展示(组图)(8)

    2018-01-14

    茶艺表演中还有初品奇茗:观色、闻香后, 开始品茶味。再斟兰芷:即斟第二道茶。 品啜甘露:细致地品尝。三斟石乳:即斟三道茶。令略音韵:即慢慢地领悟铁观音茶的韵味。 敬献...

  • 茶叶冲泡程序

    2018-01-14

    1.百鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具; 2.观音入宫(落茶):把铁观音放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分; 3.悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动。...

  • 怎么喝绿茶

    2018-01-14

    近来变得很唠叨,也许一直这样,只是自己没觉得。前几天一位朋友玩诚恳,揭露我写专栏文章的秘密,是因为喜欢唠叨,屁大的一点事,都能说半天。我心里一怔,嘴上不肯服气,辩...

  • 喝红茶时别加奶

    2018-01-14

    最新一期的《欧洲心脏期刊》刊登的一项调查发现,如果喝茶时加入牛奶,茶的保健功效将大打折扣。 柏林大学查理特医院的心脏病专家VerenaStangl和研究人员挑选了16名健康女性,分别...

  • 茶叶的选购

    2018-01-14

    茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别...

  • 冲茶小常识

    2018-01-14

    选茶叶 从习惯来讲,有些人爱喝绿茶,有些人爱喝红茶,还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性,可能和当地的气候条件、人文条件有关,没法说谁好谁坏,可以选自...

  • 教你选择适合自己的茶

    2018-01-14

    一般来说,有些病人、孕妇不宜饮茶,即便是平常人,在饮茶方面也要有所选择。因为人群中有性别、年龄、地域、胖瘦、寒热、虚实等不同的体质,有一些人并不宜喝茶。所以,喝茶...

  • 饮茶品茶注意啥

    2018-01-14

    品茶时,要注意: (1)、饮用新茶不宜过浓。新茶中所含鞣酸、咖啡因、生物碱、芳香油等较多,过浓会使神经系统高度兴奋,出现心率加快、心慌气促等醉茶现象。 (2)、空腹时不宜饮...

  • 玉手演绎中国茶道 “吴裕泰”茶艺展示(组图)(2)

    2018-01-14

    春风拂面实为刮沫温茶...