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专家戳穿普洱茶保健神话
2018-01-15降血脂、降血压、减肥、美容、防止动脉硬化，甚至还能抗癌……现如今，普洱茶在热炒之下，俨然成为了包治百病的灵丹妙药，再加上普洱茶本身具有的越陈越香的特性，一时间普洱...
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四件古代茶样在杭露脸几百年前茶叶还能饮用
2018-01-15一点点褐色的茶叶，被小心地装在胶卷盒子里；一块正反面都刻有铭文的茶砖，被一层层地包好……昨天下午，4件从来没有在杭州展出过的古代茶样茶砖，在被送往北京参加展览前，小...
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胖大海不宜当茶喝
2018-01-15胖大海可以治疗咽炎、扁桃体炎，但有的人服用后可能会出现过敏反应，长期服用还会发生中毒现象。 中药胖大海，味甘、淡，性凉，功能润肺、清热、解毒，主治干咳、喉痛、音哑、...
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名茶是怎样评出来的
2018-01-15目前的名茶一般都是通过感官评审出来的，就是利用人的视觉、嗅觉、味觉、触觉来评定茶叶的品质。以绿茶的评审为例，先看外形再看内质。 外形按不同的类别确定名茶的形态。如条...
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研究发现茶叶提取物有助于修复化疗后受损肌肤
2018-01-15据路透社报道，美国加利福尼亚大学大卫吉芬医学院的研究人员日前进行的一项新研究显示，用茶榨成的汁有助于修复化疗后受损的肌肤，这一发现也使得研究人员更多地了解了化疗对...
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千年茶艺飘香说禅
2018-01-15前不久，千年名刹成都大慈寺正式成立禅茶研究会。成立大会上，数百名市民目睹了大慈寺从唐代传承下来的“无相禅茶”茶艺表演。“无相禅茶之法”是唐代高僧无相禅师驻成都大慈...
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广东：“凉茶”标准定义争议难息
2018-01-15借助国家非物质文化遗产的保护伞，去年广东凉茶以400万吨的年销量历史性超过了可口可乐在中国的销量，迎来了发展的一个新高潮。然而，在凉茶行业日益走红之际，标准问题浮出了...
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星巴克VS中国茶馆：国人何时才能喝出个星巴克
2018-01-1520世纪70年代，在美国、欧洲喝咖啡还是根深蒂固的一种家庭消费习惯，人们都还习惯于在办公室和家里煮咖啡。而城市里的咖啡馆绝大部分都属于自发的、分散的、小打小闹式的自然增...
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普洱茶“高烧”还要持续多久
2018-01-15现下，普洱茶“高烧”正值大面积扩散。不久前，由60多人和6辆车组成的“盛迎”队伍护送着一块来自故宫博物院的百年普洱贡茶，从北京辗转全国多个地方，直至终点云南，声势浩大...
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千山漫笔，三道茶
2018-01-15到了昆明，朋友陪我访白寨，主人用传统的民族礼仪款待我们，敬献三道茶。 跨过茶楼高高的门槛，里面有个宽敞的院子，阳光温馨地洒在白白的石板上，让我倍感亲切。白族姑娘身穿...