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新买的茶叶能保存多久?
2018-01-15茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后...
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普洱茶收藏
2018-01-15普洱茶和其他茶叶相比是一种特别耐藏的茶，经过一定的时间存放，由于普洱茶的后熟作用，普洱茶的品质会随着存放年限的延长而提高。但是，普洱茶是不是应该几十年无限制的存放...
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中国白收藏茶具将面市
2018-01-15素有“中国瓷都”之称的德化，近日又传喜讯。到今年的8月1日已是中国人民解放军建军整整80周年，这一具有重大意义的历史时刻，世界华人杰出艺术家、中国当代著名陶瓷艺术大师陈...
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专家释义福建乌龙茶
2018-01-15在福建，经常可以看到这样一群人聚在一起品评福建乌龙茶，也叫斗茶，这是从宋代一直演变流传下来的一种茶会形式。 昨日，有不少读者问，平时只知道有铁观音、岩茶、红茶、绿茶...
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“普洱美人”——丽人普洱引领普洱茶时尚
2018-01-15丽人普洱轰动茶博会 2007第二届中国云南普洱茶国际博览会今天在昆明国际会展中心隆重开幕，围绕本届博览会“文化传承与时尚生活”的主题，王霞茶业公司精心为本次大会送上了一...
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西湖龙井：原产地的守望者
2018-01-15龙坞老茶农葛东发的“龙井生活” 西湖龙井，是杭州的财富；而这个春天，关于龙井的产量、价格种种，是杭州各媒体的财富。可是，我们在梅家坞喝着新茶，看着报上的新闻，就算了...
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专业人士谈中国茶业如何走向世界
2018-01-15首届海峡两岸茶业博览会在泉州举行，吸引了来自全国各地的茶界泰斗、专家和企业老总。昨日，早报刊发了“两岸茶产业合作”话题的相关人士专访，并就“茶产业如何走向世界”再...
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张岱的茶艺造诣
2018-01-15蒋星煜 张岱是明末豪门的后裔，明亡以前一直过的锦衣玉食的奢华生活，难得的是他在充分满足物质享受的同时，却并未停留于享受，对于衣食住行以及各种娱乐都作了别具慧眼的探索...
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迟到的春茶味道更香
2018-01-15对大部分茶农来说，一年中的主要收入要靠春茶。由于年初异常的持续低温雨雪天气，今年春茶采摘比去年推迟了近一个月，这样的状况对今年茶叶生长和茶农的收入有什么样的影响？...
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春茶采摘晚 尝鲜不耽误（图）
2018-01-15北京电视台报道：近日，京城几个大茶庄都开始销售春茶，虽然量不多，但是已经让北京人抢先尝到了春天的味道。 今年年初由于南方气温偏低，让春茶采摘推后了一些日子，不过从上...