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“一相一味”说茶汤

饮茶离不开茶汤，谈论茶道同样离不开茶汤。茶汤是茶叶冲瀹后的茶水，茶与水相交融，水即是茶，茶即是水，两者不即不离，密不可分，因此称作“茶汤”。 日本的珠光禅师说：“佛...

鉴色赏香（一）

鉴赏色香尤其强调茶品 在茶艺表演里还有： 1、游山玩水：将茶壶底沿茶盘边缘旋转一圈，以括去壶底之水，防其滴入杯中。 2、关公巡城：依次来回往各杯斟茶水。 3、韩信点兵：壶中...

观音显灵（一）

关公巡城、韩信点兵两道省略合并为观音显灵， 意为铁观音茶汤已经泡好，可以通过过滤网倒入公道杯，进入喝茶程序。 （画外音：看那清腾的热气，果然象观音显灵） 末茶不直冲工...

品茶--品人

不抽烟，不喝酒，工作之余泡上一壶好茶，邀二三知已，品品茶聊聊天。不失为一种好的生活和休闲方式。 品茶一般来说要两个必不可少的条件，一是品茶的地方。要选择清静淡雅之处...

《红尘外的茶香》品味禅意茶香

张菁写的这本《红尘外的茶香》，每一页都洋溢着禅意茶香，文字的平淡质朴，让人全身充满了轻盈欢喜。不知不觉间，窗外的云霞变了颜色，平时看惯了的庭前花木，也似乎都披着一...

茶文化与陶瓷文化联想

俗话说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，茶是人们不可以须臾离开的。正由于人与茶息息相关，久而久之，对于茶的品类，烹茶之水，泡茶之法，饮茶之具，敬茶之礼，有着许多讲究。...

茶缘•佛缘•养身

寺庙与道观多藏于青山或密林中，与大自然息息相通，去朔源生命的本源。山高水好产新茶，便有所谓“寺必有茶，僧必善茗”的说法，也从一个侧面道出了僧人对茶的研究和酷爱。...

末代土司的禅茶善缘

土司贡茶开光加持现场 1月18日早晨8时18分，在一片和谐悠扬的佛经声中，由中国扶贫开发协会、北京晚报、西藏民族团结发展促进会主办，中国宋庆龄基金会、北京晚报公益基金特别支...

茶艺：七义说

１、炙茶：烧烤茶饼，使茶饼干燥。 2、碾茶：将茶饼碾碎成末 。 3、 4、选水：煮茶用的水，要算山水最好；尤其是从石乳滴下来的水和水流不急的石池水更好。其次是江河的水；取水...

清饮与茶配

喝茶分两种，“清饮”和“茶配”。 “清饮”顾名思义，就是单纯地饮茶，专心致志地体味茶的韵味； “茶配”就是有点心相傍，边饮边吃。 清饮茶配，各有其乐，各有各的雅致逸趣...