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香菇炒土豆条
2017-12-28原料 ：土豆（也叫马铃薯）、香菇、青红椒 做法： １、土豆切成略粗的条（比较易熟，而且香）；香菇切成簿片；青红椒切成丝。 ２、起锅热少许油，将土豆条煎至七、八成熟，加入...
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干锅素什锦
2017-12-28记得叶兆言在他的小说里提过，一个爱吃的男人一定要娶个喜欢做菜的女人，而一个爱做菜的女人最好是嫁给喜欢吃的男人。我觉得很正确， 通常男人的饮食特点，对荤菜的好感要更胜...
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豇豆蒜香素肉丝
2017-12-28材料 ：豇豆、大豆蛋白素肉丝、适量、蒜头几个。 调料 ：植物油、盐、生抽酱油、姜、蘑菇精、淀粉、适量。 做法 ： 1、素肉丝用水泡发后反复挤去豆腥味、加少许生抽、淀粉捏匀后...
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素鱼香肉丝 （新做法）
2017-12-28原料： PV-830J （大豆蛋白素肉丝）100克、水发木耳70克、胡萝卜半根、青椒80克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量 调料： 豆瓣酱10克、食用植物油、酱油、素高汤、香醋、白糖、素易...
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韭菜花炒香干
2017-12-28材料 ：韭菜花、香干、干红椒、适量。 调料 ：植物油、盐、生抽酱油、姜末、蘑菇精适量。 做法 ： 1、香干洗一下切条、韭菜花洗干净切段、干红椒切碎、待用。 2、锅中放底油，油...
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茭白炒马蹄
2017-12-28材料 ：马蹄、茭白、小红椒、适量。 调料 ：植物油、盐、蘑菇精、油、醋、白糖、葱、姜各适量。 做法： 1、将马蹄洗净去皮切丁；茭白洗净切丁、小红椒切丁、葱姜切末。 2、坐锅...
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双椒榨菜炒筋条
2017-12-28材料 ：水面筋400克、青红椒各一个、美味榨菜一包。 调料 ：植物油120克、盐、生抽酱油、白糖、姜末、适量。 做法： 1、水面筋用水焯过切成筋条、青红椒洗净切丝备用， 2、炒锅放...
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茄汁烩意粉
2017-12-28材料 ： 意粉半包、蕃茄 2 个、 洋葱 1 个、 粟米粒 适量、磨菇少许 调味料 ： 盐一茶匙、糖半茶匙、黑椒半茶匙、蕃茄酱半茶匙。 做法 ： 1. 将意粉放入滚水中煮约20分钟，然后捞起...
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韭菜炒干丝
2017-12-28韭菜炒干丝是一道很受欢迎的快手家常菜，此菜爽口、悦目、健身，有温中补肾，益气壮阳之功效。大家不妨经常做来吃吃。 材料 ：干丝200克、韭菜80克 调料 ：植物油、素高汤、盐、...
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香辣素丝
2017-12-28材料： 素半边鸡 、胡萝卜、芹菜 调料名称 数量 糖少许 素易鲜少许 酒酿水少许 香油 花椒油 四川豆瓣酱 制作方法： 1、将素半边鸡切成丝，芹菜择洗干净，切成长约3.5厘米段，胡萝卜...