唐代陆羽《茶经》“七之事”中记述:“晋武帝时,宣城人秦精常入武昌山采茗。”据记载:东晋司马睿时(公元317—322年)温[左山右介]官于宣城,进贡茶一千斤,贡茗三百斤。这是...
官庄毛尖产于湖南省沅陵县官庄区的介亭、黄金坪一带。这里群山重叠,万峰插天,峭壁数里,谷径幽回。是我国古代从东向西,进入大西南的重要驿站。官庄前面的辰龙关地势险峻,...
雀舌茶因形似雀舌而得名,为江苏省新创制的名茶之一。80年代开始试制,1985年在江苏省名茶评选会上,名列前茅。同年,在农牧渔业部、中国茶叶学会联合召开的全国名茶评...
“春芽与顶芽,品质人人夸;本是同根生,二芽是一家。”东白春芽与太白顶芽,均产于浙江省东阳市的东白山。前者为历史名茶,后者为近年新创。 东阳东白茶,唐代已负盛名。唐李...
余姚瀑布茶又称余姚仙茗、香茗,为浙江省的历史名茶。唐代陆羽在《茶经》中说,余姚用大茶树的芽叶制成的茶叶,品质特优,称之仙茗。据宋《嘉泰会稽山志》(1201~120...
白毛茶以满披茸毫,色白如雪而得名。相传,南山白毛茶为明朝建文帝卓锡手植并命名为白毛茶。《广西通鉴》中载:“南山茶,叶背白茸如雪,萌芽即采,细嫩类银针,色味胜龙井,...
“妙有分二气,灵山开九华”。这是唐代大诗人李白游九华山时吟诵的千古绝句。九华山原名九子山,以“九子战妖”的神话传说而得名。李白游九子山后,写下“天河挂绿水,秀出九...
翠华茶是云南省的历史名茶。产于云南省大关县翠屏山脚的翠华寺。该地产茶已有500多年历史,当时翠华寺产的茶称“金耳环”,为朝廷贡品和佛家朝拜峨眉寺的珍贵茶品。到了本...
“山实东吴秀,茶称瑞草魁,剖符虽俗史,修贡亦仙才”。这是唐代诗人杜牧《题茶山》诗中的精萃名句,以赞誉茶之佳品——瑞草魁。 古宣州鸦山产茶,唐代陆羽《茶经》中就有记载...