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风味酱香豆皮袋
2017-12-28原料： 豆腐皮、香葱叶、素肉馅、蒜苗、红辣椒、胡萝卜、葱姜蒜片。 调料： 1、生抽、白胡椒粉、葱姜末、盐； 2、素肉酱、素蚝油、（酱：素蚝油=2：1）。 做法： 1、素肉馅中放入...
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味增浸萝卜
2017-12-28友情提示： 1、萝卜不建议切的太薄，也不建议切得太厚。太薄还没入味，就容易烂掉，吃起来也不够有口感。太厚，不容易入味，也不太方便入口。 2、味增中有咸味，再加上生抽，所...
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酸辣包菜
2017-12-28材料： 包菜（卷心菜）、胡萝卜； 调味料： 盐、糖、素易鲜、醋、辣油； 做法： 1、包菜、胡萝卜洗净切丝，入开水焯烫，捞出冷却； 2、将各类菜装入碗中，加盐、糖、素易鲜、醋...
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豆卷——莲蓬夺秀
2017-12-28材料 ：豆皮、红萝卜、黄瓜、紫甘蓝、圣女果； 调味料 ：盐、味素、植物油、糖、醋、番茄酱、素高汤粉； 方法： 1、将红萝卜、黄瓜、紫甘蓝洗净切丝，用盐开水焯烫，取出入冷水...
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牛奶蒸芋艿
2017-12-28材料： 小芋艿4个或者更多，一小碗牛奶（我用了奶粉和平时冲泡等量奶粉一半的水量），玫瑰酱（蘸料，可换，可省略），干桂花或者桂花糖（可省略） 做法： 1、芋艿去皮略微冲洗...
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怪味小土豆
2017-12-28制作方法： 1、小土豆洗净(不去皮)；辣椒粉，盐兑匀； 2、小土豆上锅蒸，水烧开蒸20分钟，蒸熟即可； 3、锅内放入橄榄油烧热，放入蒸熟的小土豆，用铲子压扁； 4、土豆煎至两面焦...
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蒜蒸茄子
2017-12-28材料 : 茄子、葱、蒜头、红辣椒. 调料 : 植物油、生抽、白糖、盐、醋。 做法 : 茄子剖开切成段,葱和蒜头切末,红辣椒去籽切圈； 茄子蒸熟滗水,撒上葱、蒜、红椒圈； 所有调料放在一...
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清炒佛手瓜
2017-12-28材料 ：佛手瓜400克， 葱末6克、姜末5克、精盐3克、蘑菇精2克，淀粉5克，麻油20克。 做法 ： 1、将佛手瓜洗净，从中间剖开，切成长条片。 2、炒锅内倒入水烧沸，放入佛手瓜片略焯，...
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七彩缤纷
2017-12-28材料 ：彩椒、白萝卜、紫甘蓝、白木耳、黄瓜、胡萝卜、圣女果等； 调味料 ：盐、糖、醋、味素、葱、姜末、麻油、酱油、蚝油、辣油、淀粉、鲍鱼汁、番茄酱、胡椒粉、十三香、鲜...
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鱼香丝瓜粉丝煲
2017-12-28原料：丝瓜1条, 木耳20克, 粉丝150克、葱花1/2大匙、姜末1/3大匙、蒜末1/2大匙郫县豆瓣酱1大匙 调味料：生抽1大匙、白糖1/2大匙、清水1/3杯、水淀粉2大匙 做法： 1、丝瓜去皮切滚刀状，...