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韩风素杂拌

材料： 黄豆芽250克，小黄瓜2根，胡萝卜1根、韩国白菜泡菜250克，蒜2瓣 调味料： 盐、糖、芝麻香油适量 做法： 1、胡萝卜切丝、黄豆芽去根，放入滚水中焯熟（焯时水中放一勺盐和几...

药食同源 看小米的药补作用

访谈文字实录： [主持人]: 他们都谈到了小米、绿豆、清淡、粗粮，您谈谈五谷杂粮对人的健康到底有哪些益处? [王养富]: 自古以来药食同源的理论，中药与食物来源相同，许多药物本...

秘制蘸老豆腐

人的口味是会变的。有几样东西小时候碰都不碰，比如芹菜、豆制品这些。如今反而变得爱吃。豆制品是最近这两年才开始喜欢的，尤其是从老妈那儿学来的“蘸豆腐”吃法，更能吃出...

酸辣青笋

酸辣青笋（莴苣）口味属于酸辣味，做法属拌菜类，但怎么做酸辣青笋最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道酸辣青笋吧 材料： 青笋、（莴苣）花生...

维生素D：改善眼疾的良方

维生素D，向来被认为能预防骨质疏松症。不过，根据美国最新的研究摘要显示，维生素D除了已知的抗癌、预防骨质疏松等功效之外，又多了保护眼睛这项功能，可以抵抗老年黄斑部退...

11种食物能帮助糖友稳定血糖

饮食调整对控制血糖具有关键性作用。美国MSNBC网最新载文，推荐有助于改善糖友生活的14种食物。这些食物能够确保糖友在稳定血糖的同时，摄入足够的四类营养纤维、欧米伽3脂肪酸...

香拌青菜头

香拌青菜头口味属于其它口味，做法属拌菜类，但怎么做香拌青菜头最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道香拌青菜头吧。 说起青菜头，可能北方的朋...

怎样吃才能降低胆固醇？

在台湾，每40分鐘，就有一人死于心血管疾病，是国人第二大死因。 不良的饮食习惯会导致血管硬化，而且硬化在很年轻就会开始，有些人虽然年纪轻轻，血管却像老年人的一样，这样...

香菜凉拌黑木耳

准备: 温水中撒入少许面粉（这样能使木耳彻底清洗干净），倒入干木耳浸泡致软化，锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯2-3分钟捞出，浸入冷开水里片刻（这样能使木耳口感爽...

为啥是我得癌症—复旦女教师于娟对健康的建议

在国外留学时的于娟 病榻上的于娟 病房里无论再热闹开心的场面，此言一出，气氛会在一秒钟内变得死寂凝重，一秒后，便有阿姨抽抽搭搭地暗自涕泪，有阿姨哭天喊痛骂老天瞎眼，...