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茶与禅文化

翻开中国古诗的书卷，隐约能嗅到茶的幽香。茶在中国，是一门生活的艺术，既是日常提神解渴的饮品，与柴米油盐并论，又是文人高士之绝妙雅事，与琴棋书画相联。在中国古典文学...

茶史大事记

原始社会神农时代 传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代，《神农百草经》有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”之说，是茶叶药用的开始。 西周 据《华阳国志...

因茶得福

1945年8月，一颗原子弹使广岛10万多人丧生，数10万人遭受原子辐射伤害。若干年后，大多数人患上白血病或其他各种癌肿，先后死亡。但研究却发现有3种人侥幸无恙，这3种人是：茶农...

茶祖——孔明

孔明，即诸葛亮。相传诸葛亮带兵到了勐海南糯山，士兵们因水土不服多害眼病，诸葛亮把一条拐杖插到南糯山上，就变成了一棵茶树，长出青翠的叶子，他教士兵采叶煮水喝，结果眼...

关于“茶人”源起的考证

“茶人”是爱茶人最常见的称谓，茶人们大多乐于以此自称。那么，茶人的称谓究竟始于何时？笔者最近在翻阅《茶经》时找到了答案。 《茶经》在“二之具”开头写到：“籝，一曰篮...

茶和中国人的生活

既然我国是最早开始利用茶的国家，茶在我们的日常生活中的重要性又如何呢？大家都知道我国有这样一句话，开门七件事：柴米油盐酱醋茶。由此可见，茶在中国老百姓的生活中是不...

［品读《茶经》］鲍令晖，茶尽余香在

在中国古代众多的诗人、词人中，李清照是很突出的一位，她以女性独特、敏锐而又细腻的感情和手法，把我们带入了一个不同于男人诗作的清新世界，让我们欣赏到女性思维世界的唯...

中国茶的典故

王安石老年患有痰火之症，虽服药，难以除根。太医院旧饮阳羡茶，并须用长江霍塘中峡水煎烹。因苏东坡是蜀地人，王安石曾相托于他：“倘尊眷往来之便，将翟塘中峡水携一瓮寄与...

茶圣是怎样炼成的

茶之淡而悠远，即关乎人道，自有历史有巡。若经过瘦瘦的几髫饮茶视线，那么请随我来唐朝！泱泱国度，在同一水平线上，南洋或者波斯开始思索如何经商的时候，唐人开始“吃茶”...

历代贡茶

贡茶是中国茶叶发展史上的一种特定现象，也是中国封建社会的特有产物。贡茶使千百万茶农蒙遭苦辛，但贡茶在客观上也推动了茶叶生产技术的发展，它也是茶文化中的一个重要内容...