国学网-国学经典-国学大师-国学常识-中国传统文化网-汉学研究移动版

  • 减肥黄花菜苦瓜汤

    2017-12-27

    苦瓜有降血压、血糖的食疗效果,这是很早就知道,如今何不就用它来帮忙。曾在一本食谱书上看到过苦瓜与黄花菜搭配煮汤,感觉该有不错的味道,这就来试试吧。 在菜谱书上看到的...

  • 滋润肌肤素翅扣冬瓜配南瓜浓汤

    2017-12-27

    食材: 素鱼翅 、冬瓜、 南瓜 调料 : 植物奶油 、罗勒青酱 制作 : 1.冬瓜用菊花模具圈,刻出菊花圆环,然后用素上汤蒸熟待用。 2.素鱼翅用凉水浸泡1小时,然后用素上汤蒸15分钟...

  • 山药茶碗蒸

    2017-12-27

    材料 :山药、鸿喜菇、芦笋、枸杞、素火腿、红萝蔔、高汤 调味料 :盐巴、糖(或味淋)、(如果高汤本身就调味好的话,就可以省略)、香油 制作方法 : 1、山药磨成泥后,加入高汤跟...

  • 小白菜炖豆腐

    2017-12-27

    原料: 北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精。 做法 : 1、烧油炒一下姜沫 2、放入西红柿炒化 3、放入切碎的豆腐,翻炒片刻,加水煮10分钟 4、小白菜切碎,放进去煮沸,加入少...

  • 番茄土豆暖心汤

    2017-12-27

    原料 :好土豆1个,好番茄1个,盐1/2茶匙(2.5g),蘑菇精1/2茶匙(2.5g),香菜1棵,油1汤匙(15ml),葱(随意,不喜欢可以不放) 做法 : 1、土豆洗净去皮,切成小薄片;番茄洗净,切成小块...

  • 红萝卜煮蘑菇

    2017-12-27

    原料 :红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。 调料 :色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。 制法 : 1、红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;...

  • 腐竹香菇凉瓜煲

    2017-12-27

    主料: 苦瓜、腐竹、黄豆、咸菜、香菇、 调料: 盐、蘑菇精、胡椒碎粒 做法: 1、先将苦瓜洗净对半切开、去掉中间的籽后切成条状,腐竹泡发一会捞出切成段、放入油中略炸一会捞...

  • 一道开胃金针菇酸辣汤

    2017-12-27

    原料: 金针菇100克,韧豆腐半块 ,干木耳5朵,水发香菇5-6朵, 黄花菜15只 调料: 醋45ml(30+15),生抽20ml,盐3克, 糖1/2茶匙(3克),白胡椒2克,玉米淀粉2大勺(加入50ml清水混合成水淀粉...

  • 一见钟情_老火八宝汤

    2017-12-27

    八宝汤,与其说是一道汤,不如说是一种调理身体,益肝补肾、健脾和胃、润肺化痰强身健体的药膳。此汤口感清甜、浓而不燥、味道鲜美! 材料: 无花果,红枣,桂圆肉,花生,眉豆,...

  • 清甜去燥润唇汤

    2017-12-27

    中医认为,脾主运化,运化水谷、水湿,运行津液,可滋润皮肤,使皮肤柔润。 如脾虚则不能化津行水而生内燥,内燥与外燥相互影响,使脾虚之人在秋冬季节易出现皮肤干燥、口唇干...