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诸葛武侯与普洱茶

清朝道光年间的《普洱府志》（古迹）中有这样的记载：“旧传武侯遍历六山，留铜锣于攸乐，置铜镘于莽枝埋角砖于蛮砖，遗木梆于倚邦，埋马蹬于革登，置撒袋于曼撤，固以名其山...

寻踪寺庙茶

在南北朝时代，佛教有了很大的发展。伴随着佛教的繁荣，佛教徒饮茶的史料也出现了。僧侣有着广泛的社交圈。既与上层社会保持密切的关系，也与庶民社会频繁接触。因此其影响面...

日本人喝茶有什么讲究？

日本人对茶情有独钟。据说，日本人对中国陆羽《茶经》的研究比国人有过之而无不及。中国工夫茶和中国茶艺已在日本生根并获得了发展。日本茶艺、茶道秉承中国茶文化精髓，于不...

茶与佛教的关系

中国人早期喝茶只有道家的自然、现世的想法；到了汉代，儒家的观念逐渐成为重心，规范、约束受到重视；而到了中世纪的唐代(618~907年)，佛教思想已深入人民的生活，茶文化也结合...

焚香引幽步，酌茗开净筵

茶经过几千年的磨砺，其内涵中的人文因素日益增多，茶的自然属性被寓于人文因素之中，成为修道、修身，“天人合一”、“茶禅一味”的载体。僧道饮茶修行，形成了独特的寺院茶...

太白工艺传后人

話說老翁用仙人賜予的茶葉治好了李叔的病，消息像一陣風似的迅速傳遍了武夷山的村村寨寨。村裏村外的人們紛紛前來向老翁學習茶樹剪枝栽培的技術，紛紛從茶洞的茶樹上剪下茶枝...

现代饮茶观

第二次世界大战给中国饮茶文化带来空前的浩劫，战争的可怕不仅在催毁房屋田园，亦摧毁人类生命，更令文化断线。 三百余年的清政府，前半一段忙于安内，后大半段忙于攘外，到了...

“贴射法”或者“见钱法”，宋朝的茶叶专卖制度

汉代为了增加政府收入，一批法家就想出来一个办法，把盐、酒这些东西人们实行政府专卖，既可以赚好多钱，又不容易引起人们的反感。到了唐宋时期，茶叶的消费逐渐普及，政府当...

上海少儿茶艺意义重大总结提高继续发展

上海少儿茶艺的诞生和发展，意义重大影响深远，国内外给予很高评价。进入新世纪，上海少儿茶艺要全面总结经验，提高技艺和创新，为茶文化、中华茶艺的持续发展，为社会道德建...

重庆第一泡

重庆第一泡 一、西湖论茶 四月芳菲，杭州西湖波光似锦，绿柳含烟，连城茶楼，茶客如云。刚刚参加“中华茶艺面向世界研讨会”的重庆江风茶道研修馆馆主魏自建（人称茶虫老光）...