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沈阳有个七杯茶茶楼

沈阳七杯茶茶楼坐落在奉天街，那里是繁华的“沈阳餐饮娱乐一条街”。金碧辉煌的门面上边“七杯茶”三个大字，显得格外引人注目。 漫步到茶楼宽敞的大厅，不由自主地被这里鸟语...

茶如人生

常言道：人生如茶。要品出茶的真滋味，最重要的是心中要有茶，有茶叶的采、炒、烘、焙那般的历练。一只瓷杯，几勺沸水，一撮茶叶，便充满了人生的哲理。 茶本高洁之物，亦如人...

中山现存最早的茶庄

已有112年历史的金生茶庄，抗战时曾在一夜之间被夷为平地 ８4岁的郑婆婆帮丈夫(梁远)在店里招呼生意。夫妇两人每天为茶庄生意忙得不亦乐乎。 相传乾隆皇帝下江南时，曾到龙井狮...

禅修游助都市白领舒缓身心

“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人生好时节。”尽管8月的广州一清早就骄阳似火，但身在光孝寺的何凤年感觉完全不同。在袅袅香烟中，30多岁的何凤年说：...

茶馆做起“西”文化

近日，在广州一些西式的高级茶饮也慢慢出现在消费者身边，带来了一个全新的茶文化。除了在一些精品店可以见到零散的一罐罐的西式茶叶出售外，近日，一些西式茶馆也逐渐出现在...

成都茶坊-菩提树

菩提，菩提，不禁忆起六祖惠能与弘忍关于"菩提本无树，明镜亦非台。本来无一物，何处惹尘埃。"身是菩提树，心如明镜台。时时勤拂拭，免其惹尘埃。"的辩论。 成都的泡沫红茶馆走...

饮茶见世界

茶叶是世界公认的三大饮料（茶、咖啡、可可）之一，但各国饮茶的习俗却不尽相同，各有妙处。 泰国人喝冰茶 泰国人饮茶的习惯很奇特，他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块，这...

普洱茶与道教

道教是中国汉民族的本土宗教，随着汉族明清以来迁入思普区而道教随之传入，已有数百年历史，明代崇祯元年，普洱建立了文昌宫。《景东县志稿》载，景东道教金鼎殿在西区仲古里...

煎茶之道

我国的品茶艺术即发轫于此。古人历来认为，茶叶好，水质佳，如煎汤不得法，则未必能煎出好茶，故煮茶是饮茶的关键之一。 我国早在三国时，民间就制制饼。饮用时先用米汤浸泡，...

浅论普洱茶道：“品”

茶，是最朴素、淡泊的美物。 饮茶，是最朴素、淡泊的美事。 在一间陈设简单、干净、空旷的小屋里饮茶是最好的。华贵、复杂的房间里不宜饮茶，那高大、贵重的东西在茶面前摆谱...