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大红袍制作技艺成为国家级非物质文化遗产
2018-01-152日公布的我国第一批国家级非物质文化遗产名录中，福建武夷山市武夷岩茶(大红袍)制作技艺榜上有名，成为唯一的茶类国家级非物质文化遗产。 武夷山是世界自然与文化双遗产地、首...
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福建：茶梗茶末从此将变废为宝
2018-01-15千百年来被当作废料丢弃的茶梗茶末，乃至茶园修剪后的废茶叶、老茶叶，今后将得以变废为宝，从今年底开始派上大用场。 据悉，带来这一划时代变化的，是一项被称为技术领先全球...
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残茶的妙用
2018-01-15所谓“残茶”是指泡饮过的茶叶或因为种种原因不能饮用的茶叶。 （１）湿茶叶可以去掉容器里的腥味和葱味。 （２）可以煮茶叶鸡蛋，其味道清香，非常可口。以前有“搞导弹的不...
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2006年中国茶叶市场形势分析
2018-01-15一、2005年国内茶叶产销形势 2005年除了气候因素对春茶影响较大外，我国茶叶产销继续保持增长态势。 （一）茶叶生产。 2005年，各主要产茶省区政府重视支持茶叶产业的发展，把发展...
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茶园防冻有高招
2018-01-15昨天晚上八点，杭州周浦福海堂的520亩茶园里，借着月光看到烟雾缭绕，几个工人正在用工具将烟雾挥向茶园。据负责人石先生介绍，用烟熏防霜的方法可有效防止茶树受冻。晚上一般...
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国产茶叶发展空间广阔
2018-01-15中国的茶文化源远流长，龙井、毛尖、铁观音、碧螺春等名茶品种更是驰名天下，但知名茶叶品牌却寥寥无几。没品牌就没有市场，知名度、美誉度、忠诚度更无从谈起，在我国茶产业...
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新闻透视:“哥德堡号”绿茶的皖赣之争
2018-01-15传奇的“哥德堡号” “哥德堡号”是一艘传奇之船。260年前，瑞典东印度公司“哥德堡号”往返中国进行友好贸易，从中国满载茶叶、瓷器和丝绸而归，取得了相当丰厚的贸易利润，成...
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粤茶比拼“乌龙”大胜
2018-01-15粤茶比拼“乌龙”大胜广东茶业出台首个诚信自律公约 本报潮安讯前天，广东省第六届名优茶质量竞赛结果在潮州市潮安县揭晓，南馥凤凰乌岽通天香单丛、八仙单丛获得了特等金奖。...
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喝菊花茶不要随意加糖
2018-01-15随着天气转暖，空气变得干燥，雪白或淡黄的菊花重又开放在女孩们的茶杯里，不少人更是喜欢喝菊花茶时加上冰糖。但是，专家提醒：不是人人都适应这种喝法的。 北京中医药大学...
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适合国情的茶饮料包装的正确选择
2018-01-15茶乃我国大众喜爱的饮料，自80年代日本开发成即饮式罐装饮料进入市场以来，已风靡世界。但在我国发展缓慢。本文笔者以大量调查事实分析了茶饮料市场进入迟缓的原因，并特别就...