宋代点茶法的流行和斗茶的兴起（1）
http://www.newdu.com 2024/10/06 11:10:34 中国网 佚名 参加讨论
 宋辽点茶 见于河北宣化下八里村1号墓辽代壁画《点茶图》。壁画描绘了两人正在配合注汤点茶的情景。 宋代以前，中国的茶道以煎茶道为主。 到了宋代，中国的茶道发生了变化，点茶法成为时尚。和唐代的煎茶法不同，点茶法是将茶叶末放在茶碗里，注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水，或者直接向茶碗中注入沸水，同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面。 (责任编辑：admin) |
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