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茶叶水能杀菌消炎


    茶叶水可以杀菌消炎
    杀菌消炎,利尿解毒 茶叶中的多酚类物质,能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合,能凝固蛋白质,将细菌杀死。如危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等,放在浓茶中浸泡几分钟,多数就会失去活力。因此,我国民间常用浓茶治疗细 菌性痢疾,或用来敷涂伤口,消炎解毒,促使伤口愈合。现在有以茶为原料制 成的治疗痢疾、感冒的成药,疗效也比较好。
    
    俗话说,饮酒往往是“礼始、乱终”,面饮茶则能“礼始、礼终”。茶还 有醒酒戒烟的作用。当滥饮烈性酒以后,由于酒精毒害了神经系统,使人感到 浑身酥软无力,甚至恶心呕吐,神志不清。这时,如果喝几杯浓茶,借茶中的 多酚类和咖啡碱中和酒精,使酒精有毒物质通过小便及时徘出体外,解除毒害, 得以醒酒。
    烟草中的尼古丁是一种具有毒性的生物碱,人们连续吸烟,尼古丁随着烟 雾进入人体,当含量达到一定程度时,便产生中毒现象:头晕脑胀,全身不适。 这时,如饮用浓茶,就可依靠茶咖啡碱的抗制作用而得到解除。在生活中,有 的人往往一边吸烟一边喝茶,这样就不易产生中毒现象。近年来,有人做过试 验,茶叶还有戒烟作用。目前市场上供应的戒烟茶,戒烟糖,就是以茶叶为主 要原料,经过特殊工艺制成的。
    
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