艾叶、菖蒲和蒜，“端午三友”的养生妙用
http://www.newdu.com 2024/10/07 12:10:28 潇湘晨报 佚名 参加讨论
 端午节，老人在小孩脸上点雄黄。 端午即将到来。艾叶飘香，雄黄醉人。2000多年来，端午节一直是一个全民健身、防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康的民俗佳节。湖南省中医药大学第一附属医院药剂科刘绍贵教授说，端午节及其随后的一段时间里，湿热、温毒之气郁蒸，蚊蝇害虫及细菌活动频繁且繁殖生长迅速，疫病萌发，百病易从口鼻而入，人们佩香袋，挂艾蒿、菖蒲，涂撒雄黄及饮雄黄酒，或烟熏消毒，均可作为一种防病避瘟的预防措施，体现我国传统的家庭公共卫生的概念。 使用“端午三友”正当时 “端”有首端、开始之意，它和“初”字的意思一样。因为农历的正月是“建寅”月，按地支顺序寅、卯、辰、己、午推算，五月正是“午月”，加之古人常把五日写成“午日”，于是，“初五”即成了“端午”了。 艾叶、菖蒲和蒜被称为“端午三友”。南北朝时，端午又称为“沐兰节”，荆楚一带有采艾的习俗。采艾要在鸡未鸣以前就出发，挑选最具人形的艾叶带回去挂在门上，有的还将艾草扎成虎形，再粘贴艾叶于其上。艾与菖蒲中含有芳香油，它们和蒜一样都有杀菌作用。 湖南省中医药大学第一附属医院药剂科张志国教授说，艾叶主含桉油精，菖蒲主含挥发油，大蒜主含大蒜素，三药(后者为药食两用品种)均有抑制微生物生长、或杀灭微生物的作用，总体来说，在公共场合和家庭中使用，能有效地预防感冒等。端午节前后因气温、湿度均适宜于微生物的生长与繁殖，容易流行疾病，如感冒、风湿等，三药且有温里、化湿等作用，于是人们在传统的端午节前后，在门前挂上艾叶、菖蒲等，食用大蒜，能有效地预防与治疗上述疾病。 艾灸疗法流行3000多年 湖南省名中医、湖南省中医院肖国士教授说，艾叶，是艾蒿的主要药用部分。其性味苦而辛，生则温，熟则热，既可升，又可降。而且随地可采。是一味有独特功效的草本药物。 “将艾叶晒干，搓取艾绒，制成艾柱，置于选定的穴位燃烧，用治百病，这是萧(肖)家老祖宗独创的艾灸疗法，流传至今已三千多年了。”肖国士教授说，有《萧氏族谱》为证。 “儿童常用艾叶水泡脚对防治感冒可能有一定的作用。”张志国教授说，艾叶具有温经止血，散寒止痛的功能，临床上多数外用，如艾灸、煎水外洗等，成药方子较少，如伤寒论中的“胶艾汤”等用到了艾叶。菖蒲具有开窍豁痰，醒神益智，化湿开胃等作用。 雄黄酒杯底沉淀要弃之不用 “雄黄，作为药用，历史悠久，在长沙马王堆出土的帛书《五十二病》方中，即有三方用雄黄治疗疥癣的记载。”刘绍贵教授说。 至于把喝雄黄酒与纪念爱国诗人屈原联系起来，传说是当屈原投江后，有一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中，以图药晕蛟龙和鱼虾，保护屈原尸体。结果不到一会儿，水面上真的浮起了一条被药晕的蛟龙，人们把这条蛟龙拖上岸，抽其筋，剥去皮，随后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，再用雄黄酒涂抹在小孩面庞、耳鼻、额头及手足心等处，以求使孩子们免受毒虫、蛇蝎伤害。这也说明雄黄酒的制作和饮用先于屈原投江以前。但刘绍贵教授说，我省湘北地区制雄黄酒的方法很简单，用于成人饮用的，则取微量经过处理的雄黄细粉，放入一只小碗或小杯中，再加入15～20ml白酒，用筷子将其搅溶，再将上层带有微红黄色的酒液倒入定量白酒中，碗底或杯底的沉淀则弃之不用，饮用量约15ml左右；用于小儿涂抹外用的，则取少量雄黄粉置于小碗或小杯内，再加入少量白酒，搅溶后以手蘸少量酒液直接涂于额中或鼻尖上。因量少，一般不会出现中毒现象。 疾控：端午节是一“卫生节” 佩香袋、挂艾蒿都是人们过端午节时的防病卫生习惯。昨日，长沙市疾控中心专家说，端午节不仅仅是“民俗节”，更是一个“卫生节”。一般过了端午节，各种细菌微生物和昆虫开始大量繁殖，消化道传染疾病进入高发时期。因此，预防疾病显得尤为重要。艾叶的茎、叶都含有挥发性芳香油，它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾叶入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能，对病毒有一定抑制作用。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，对人体也有一定益处。 (责任编辑：admin) |
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