碧螺春圆了瑞典人“寻茶”梦
http://www.newdu.com 2024/11/29 10:11:40 中国国学网 --品茗轩 佚名 参加讨论
250年前，一位瑞典植物学家留下了未能将中国“茶”移植回国的遗憾，两个世纪后，瑞典国家电视台专门派出了摄制组“按图索骥”来到苏州西山，准备将东方茶文化的风韵通过镜头再次带回瑞典――― 18世纪瑞典生物学家林奈（1707―1755），曾辗转从中国将一些茶树带回国试图重新移植却没有成功。其后因为对东方传统“茶文化”向往，仍有不少人进行努力但均以失败告终。昨天，瑞典电视公司派出了卡尔松等专业摄像师、园艺专家“按图索骥”来到苏州西山，决心用“镜头”把中国的碧螺春茶文化再次带回瑞典。 昨天上午，苏州洞庭西山岛上来了一群扛着摄像机蓝眼睛、高鼻子的“老外”，“老外”们在茶园里穿梭、搜寻，满脸的兴奋与激动。当他们亲眼看到碧螺春“茶果间种”、“四面临湖”的优美环境时，更是不住地感叹：“太美了、太神奇了”。西山茶农还现场演示了“碧螺春”的采摘过程及制作碧螺春的一些要领。其间，瑞典电视公司职业记者卡尔松讲述了他们来苏州“寻茶”的经过。 十七世纪末（1699年），清康熙南巡赐名“清汤碧绿，外形如螺，采制早春”的碧螺春后，约半个世纪，瑞典著名生物学家林奈来到中国考察，回国时特意携带了一些中国的茶树想进行移植。但当时交通主要靠航海，回去一趟至少需三个月的时间，茶树还未到达瑞典，就已经半路“夭折”了。其后为中国茶文化着迷的伯朗等又先后来到中国，将一批茶树“精心呵护”带回了家，却并未能在当地的土壤上“生存”，这段历史被瑞典的一些重要史籍收集。近年来，中国大陆不少人到瑞典经商，其中一位苏州小伙张坚在当地古镇上开了一家“狮子林”饭店，每一位顾客来吃饭的时候都会为其泡上一杯“碧螺春”，久而久之，碧螺春的名气便在当地传播开来。当卡尔松一行准备启程到中国时，听了中国小伙张坚关于碧螺春产地“花果山胜景”的描述后，十分心动，便决心到张坚的老家瞧一瞧那令“先人”魂牵梦绕的“中国茶”。卡尔松告诉记者，很快就到林奈的300年诞辰了，到时候她们将会把今天的“碧螺春”茶园重新展示给瑞典人民，以品味中国悠久的茶文化。 (责任编辑：admin) |
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