新茶卖不过保鲜茶
http://www.newdu.com 2024/09/29 07:09:53 中国食品产业网 佚名 参加讨论
随着清明节的日渐临近，各地新茶也逐步上市，一些知情者向本报透露，反映外省新茶销售还不如我省保鲜茶。那么原因何在呢？昨日，记者走访了合肥市的一些大型茶叶市场，发现新上市的四川、江苏等外省的新茶在销售量上确实远远不如省内保鲜茶（保鲜茶是经过保鲜技术处理的去年陈茶叶）。 昨日下午，记者走访了合肥市含山路、巢湖路的一些大型茶叶市场，一些茶叶市场 老板介绍，由于气温和土壤的原因，我省新茶像黄山毛峰、霍山黄芽在合肥市茶叶市场暂时没有上市，目前茶叶市场主打新茶比如碧螺春、竹叶青等，这些新茶一般来自四川以及江苏等地方。 记者发现，目前合肥市大型茶叶市场卖的比较火的并不是这些新茶，而是我省去年的一些保鲜茶，这些保鲜茶叶根据档次不同，每500克大约在100元至200元之间。 茶叶市场老板告诉记者，本省茶叶一般口味比较重，而外省新茶一般口味比较淡，才上市数量比较少，价格相对比较贵，每500克大约在300元到400元之间。据介绍，之所以出现保鲜茶比外省新茶受欢迎，主要是合肥人对本省茶叶口味的需求以及保鲜茶叶价格相对便宜。 该老板提醒，按照正常气候，我省新茶一般在清明前几天才真正上市，如果天气比较寒冷，上市时间还会推迟。目前市场如果出现少量早产的本省新茶上市，他分析，一种可能是冒充新茶的保鲜茶；另一种可能是本省茶木移植到省外，因气候、土壤等原因上市提前，而这类新茶说是本省正宗新茶，其实名不符实。 (责任编辑：admin) |
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