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桔柚凝烟:品不尽的"香"间印象(1)


    
    “筠篮处处卖红姜”
    ——清光绪《永明县志》
    江永——中国香芋之乡,江永香芋又名槟榔芋,唐代从广西荔浦引入种植经芋农千百年精心选育,栽培,具有“香、酥、粉、鲜”等特点,含有丰富的蛋白质,维生素和多种微量元素,其鲜品和半成品远销南美,港澳和东南亚地区。
    ——江永县《地方志》
    江永——中国香柚之乡,香柚是江永的传统水果,明代自广西恭城,容县等地传入江永桃川盆地,清代已初具规模,县境多处“桔柚凝烟翠”(清道光)(1848年)《永明县志》记载当时有此佳句,历经数百年不衰。
    ——江永县《L地方志》
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