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酒店乱象:成败 往往存在于大家看不见的地方


    文/崔晓明
    提到五星级酒店,人们首先想到的一定是干净:干净的被褥、干净的杯子、干净的马桶、干净的浴巾……
    
    酒店给人的生活带来极大的便利,干净是酒店的第一要务(资料图 图源网络)
    可是,最近一个经常出差,以酒店为家的花总曝光的五星级酒店卫生乱象,狠狠颠覆了人们对五星级酒店的认知。
    用洗发水浸泡杯子。
    用脏浴巾擦拭杯子。
    用擦过马桶的海绵清洗杯子……
    这些被花总曝光的、不为人所见的细节,令五星级酒店形象在民众心中一落千丈。
    这个世界,每个人的成败,都是由看不见的东西决定的。
    在看不见的地方,也要坚持“内部自觉”
    元代大学者许衡一日外出,因天气炎热,感觉口渴难耐。正好看到路边有一棵梨树,别人纷纷上去摘梨解渴,而许衡却不为所动。
    有人问他为什么不去摘,他说:“不是自己的梨,怎么可以随便乱摘?”那人嘲笑他迂腐,“世道这么乱,管它是谁的梨。”许衡严肃地回答:“梨虽无主,我心有主!”
    
    许衡不食梨,告诉我们要遵守内心的原则(资料图 图源网络)
    五星级酒店卫生乱象被曝光以后,很多人说应该加强外部监管。其实这些酒店根本不缺乏监管,但问题依然存在,而且很多现象是监管无法检查出来的。
    比起外部监管,更需要的是“内部自觉”,在别人看不见的地方遵守标准,这才是职业精神。
    在看不见的地方,也要坚持始终如一
    做事贵在“恒”,而“恒”要的就是始终如一。
    始终如一可谓是慎独中的最高境界,因为长久的慎独,讲求的是内在的定力,是古人每天三省吾身的省思,是在无人时、细微处,如履薄冰、如临深渊,始终不放纵、不越轨、不逾矩。
    据一五星级酒店管理者透露,国家早就颁布过《旅业客房杯具洗消操作规程》,我们招聘服务员后也进行了严格培训,培训了还要进行实操考试。
    服务员一开始也会按照规程走,但时间一久,就变成了曝光视频中的老油条。在工作多年,仍旧像第一天工作那样,不偷懒耍滑,不投机取巧,始终坚持原则,这就是区分自己与他人的标志。
    
    服务员应恪守职责,负责地工作(资料图 图源网络)
    在看不见的地方,坚持原则,短期看可能吃亏,长远看一定会走大运
    北宋文学家晏殊说过,老实人是会吃亏,但都是小亏,那些投机取巧的人是会占便宜,却也只是占些小便宜。
    老老实实是人应该采取的人生态度,将老老实实当做自己的做事原则,才能够脚踏实地,慢慢靠近成功。
    如果当初花总偷拍时,有一家酒店老老实实按照规程做了,花总就会说:“几十家五星酒店都没按规程做,只有这一家酒店按规程做了。”那这家酒店会不会口碑爆棚?一定会的。
    如果当初花总偷拍时,有一个服务员老老实实按规程做了,花总就会说:“几百个服务员都没按规程做,只有这一个服务员按规程做了。”那这个服务员会不会口碑爆棚?一定会的。
    
    遵循原则,长远来看,必能受益(资料图 图源网络)
    在看不见的地方,最能体现一个人的品质
    一个从不在暗地里做亏心事,表里如一的人,就少有愧疚、猜疑、顾忌等种种阴暗,自然就仰不愧天,俯不愧人,内不愧心。
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