走进贺兰：贺兰山下果园成 塞北江南旧有名
http://www.newdu.com 2024/07/04 02:07:18 腾讯儒学 胡琪 参加讨论
文／胡琪 “贺兰山下果园成，塞北江南旧有名”，这是唐代韦蟾的诗句。宁夏素有“塞上江南”的美称，西域的土地虽不及江南的水草丰茂，但却能培育出枸杞、大枣等驰名中外的农产品，尤其是宁夏的硒砂瓜，这几日温度节节攀升，吃一块甜美多汁的西瓜再惬意不过。  贺兰山的美丽景色（资料图 图源网络） 而宁夏的富饶，与一条山脉密切相关，民谚云：“宁夏川，两头尖，东靠黄河西靠山”，此山即为贺兰山。 今年年初，我去了一趟宁夏，瞻仰了心目中的贺兰山。 一、初识贺兰：“一夫当关，万夫莫开”的“父亲山” 贺兰山在地理位置上十分重要，它是宁夏的父亲山，是内蒙古和宁夏的界山，阻挡住腾格里沙漠和西伯利亚寒流；黄河，是宁夏的母亲河，浇灌出肥沃的宁夏平原。 远眺，贺兰山在天幕下是青灰色的，山势起伏连绵，曲折却并不明显，然而一山跨过一山拦，深深浅浅的灰色便叠加在一起。山色纯净，仿佛，国画的每一个笔触都能在它身上涂抹得均匀。 天下名山数不胜数，如果说峨眉黄山武夷更多的是清新秀美，那么贺兰祁连昆仑凸显的则是伟岸庄严。 贺兰山庞大、巍峨，浑然一体。它不像北方的有些山，土、石、树乱糟糟地混在一起，树木七歪八扭、不成系统地支在那里，远看竟像个癞子，别扭极了；也不像南方的一些山，尽是些树啊花啊，山变成了一抔土，一个容器，令人忽略了这山本身。  贺兰山完整、庄严、肃穆（资料图 图源网络） 贺兰山完整、庄严、肃穆，它立在那里，一夫当关，万夫莫开！ 二、走进贺兰：历史悠久、熔铸文明的“文化山” 初中时，岳飞的《满江红》给我留下了深刻的印象，其中一联云：“驾长车，踏破贺兰山缺”，南宋时天下群雄并起，西夏政权是其中的一个。金庸笔下公主招亲、“西夏一品堂”的故事，就发生在这里。 我是金庸小说迷，尤喜欢《天龙八部》，虚竹与西夏公主在王宫中靠听声音便辨别、确认了对方的身份，堪称全书中的经典一幕。 在西夏王陵遗址，广阔的土地上除了几座零零星星的土堆，触目所及，便是漫无边际的衰萎的野草。砖石的土黄色与沙草的赭黄色相交织，一直延续到那头的山脚之下。远眺，便是贺兰山。 在很长很长的历史中，贺兰山一直是一座“军山”，它易守、难攻，是兵家必争之地，只要守住几个关隘，即可长保安宁。西夏开国皇帝李元昊依托贺兰山，开创了宋、辽、夏三分天下的局面，成就一代霸业。  贺兰山地势易守难攻（资料图 图源网络） 在西夏碑林，一段文字历数了王朝的荣耀：“东尽黄河、西界玉门、南接萧关、北控大漠”、“拥劲兵五十余万，与宋辽鼎足而立”，文段中也提到，“其历史文化独树一帜、博大精深，然世人鲜知”。 党项文明的湮灭与元灭西夏关系甚密。元修《宋史》、《辽史》、《金史》，唯独没修《西夏史》，大概是为平多年战争之恨。宁夏，有“祈求西夏安宁”之意，大漠苍穹间往事如烟，在这一平和美好的名字下面，可翻出党项羌族的血色历史。 三、难忘贺兰：物产丰富、独具特色的“美食山” 历史车轮滚滚，而贺兰山丰富的物产，却一直不变地滋养着这里的人们。贺兰山下有两种特产，一是葡萄酒，二是羊肉。 贺兰山东麓，是中国优质的葡萄酒产区。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”、“揉碎含霜黑水晶，春波滟滟暖霞生”，殷红的葡萄酒，越千年时光而愈显甘美清醇，令人不禁感叹，粗犷巍峨的山脉，竟能孕育出如此甜美可人的精灵。 另外在银川，我有幸跟着本地的朋友参加了一场当地婚宴，席上手抓羊肉、蒸羊肉、烤羊排等美食，令我感叹羊肉竟有如此多的做法，大家纷纷大快朵颐，美味的食物，亦是联通人们心灵的秘方。  贺兰山也是一座“美食山”（资料图 图源网络） 宁夏川的人们口福不浅，既能品尝到滑嫩鲜美的滩羊肉，又能佐以如此美酒，宁夏“塞上江南”之别称，真是名副其实。 贺兰山中有煤矿、奇石、山珍，贺兰山下有羊群、湖泊、酒庄，人们依山而立，靠山给养。山对于人的重要性不言而喻，匈奴民歌云：“失我祁连山，使我六畜不蕃息；失我焉支山，使我嫁妇无颜色”。贺兰山庇护着这里的生灵，保护贺兰山，就是守卫宁夏川！ 贺兰山是去中国西部旅行必须要打卡的地方，因为它是一座“父亲山”，是一座“文化山”，更是一座“美食山”，炎炎夏日，何不趁着贺兰山下瓜果飘香的时节，去大快朵颐呢？ (责任编辑：admin) |
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