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把酒吟诗——古代祝酒辞


    
    古人祝酒 (资料图 图源网络)
    祝酒辞是在酒席宴会开始时,主人表示欢迎、问候、感谢,客人进行答谢并表示祝愿的应酬之辞,是人与人之间交际的一种礼仪形式。祝酒辞的篇幅有长有短,内容有庄有谐,但都有鲜明的时代性。
    中国的酒文化源远流长,有“无酒不成席”之说。春秋战国时代的饮酒风俗有所谓“当筵歌诗”,“即席作歌”,秦汉时人们在席间联句,名曰“即席唱和”;唐代席间作诗之风盛行,这从流传下来的唐诗中可见一斑。古代文人常常在酒席上把酒吟诗,所以在中国古代诗词的浩瀚海洋中,留下了许多关于祝酒的名篇佳句。李白的《将进酒》“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”;王维的《送元二使安西》“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”;刘禹锡的《酬乐天扬州初逢席上见赠》“今日听君歌一曲,暂凭杯酒长精神”……
    四川师范大学文学院苗笑武教授说,祝酒辞在中国历史悠久,传承千百年,在传统文化中占有很重要的独特地位,起到了人际交往润滑剂的作用。
    摘自《祝酒辞里的中国文化》
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