13种滋补食物，夏季养心去火
http://www.newdu.com 2024/11/24 11:11:48 未知 佚名 参加讨论
夏季已经到来，天气逐渐变的炎热，人体新陈代谢变得旺盛，而人也容易烦躁，因此夏季养生要注重精神的调养，做到心静自然凉，另外在饮食上也要注意，多吃一些具有滋补、降火功效的食物，保证身体的健康。 夏季养心去火的13种滋补食物： 1、茯苓 茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。  2、麦冬 可清心除烦，适于内热扰心之证。麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦，麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。 3、莲子 夏季最适宜养心，因为夏日心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血，而莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用，莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。  4、百合 百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。 5、荸荠 荸荠洗净去皮蒂即可药用。性味甘，平。入肺、胃经。功效清热止渴、利湿化痰、降血压。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症，另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。  6、黄瓜 黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。  7、西红柿 西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝“去火”。  8、大豆 大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外，大豆中含有的可溶性纤维可以降低胆固醇，帮助通便排毒，改善皮肤和气色。  9、蜂蜜 《本草纲目》记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，可以化解“夏热”之外。如果因上火而导致嘴唇干燥或龟裂，可以在就寝前，把蜂蜜涂抹在嘴唇上，渗透一会儿后再涂上护唇膏，几天后就可恢复。 10、梨 “夏热”的起因是春天里的空气干燥、湿度低，梨子是众所周知的降火水果，多吃梨对降火很有帮助。 11、西瓜 西瓜为夏令的主要瓜果，所以又称为“夏瓜”。西瓜一身都是宝：西瓜瓤、西瓜水可以补充人体的皮肤、肌肉、毛发在炎热夏季的营养需要。尤其是西瓜所含的维生素、酶类、氨基酸等营养物质，能够滋养皮肤，促进食欲，是夏令食疗佳品。 12、绿豆 夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。 13、海带 海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。另外，夏季是心脑血管疾病的高发季节，海带中含有的多种营养物质恰恰具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾病患者大有裨益。但患有甲亢的病人不要吃海带，孕妇、乳母也不宜吃过多海带。 (责任编辑：admin) |
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