关于中药煎煮的各种专用术语
http://www.newdu.com 2024/11/24 09:11:51 寻医问药网 佚名 参加讨论
 中医看病治病和帮助我们调理身体健康都是离不开中药的辅助的，而提起中药人们最先想到的应该都是中药的煎煮问题吧，药量火候时间等因素都会影响到药效的发挥，而在中药煎煮方面有很多专业的中医术语，如果大家对这些不是很了解的话也是不能够快速理解如何来列好的煎煮中药的。 中药煎煮 随着中医文章在我们日常生活中的不断传播和中医中药在我们日常生活中使用范围的越来越广，大家所看到或是听到的中医术语也是越来越多。我们在看中药煎煮的文章的时候经常会看到一些陌生的词语，那么这些中药煎煮的专用名词都是什么意思呢?带大家来了解一下! 文火、武火 慢火煎谓之文火 ，急火煎谓之武文 。前人有急煎取其生而疏荡，久煎取其熟而停留 之说。一般煎药先武后文，即开始用武火，煎沸后用文火。如《本草纲目》载 先武后文，如法服之，未有不效者。 先煎 介壳类、矿石类药物，因质坚而难煎出味，应打碎先煎，煮沸后约10～20分钟，再下其他药，如龟板、鳖甲、代赭石、生牡蛎、石决明、龙骨等。泥沙多的药物如灶心土、糯稻根等以及质轻量大的药物如芦根、茅根、竹茹等，亦宜先煎取汁澄清，然后用澄清液代水煎煮其他药物。 后下 薄荷、砂仁、沉香、大黄等气味芳香的药物，借其挥发油起作用，宜在一般药物即将煎好时下，煎4～5分钟即可，以防久煮使其有效成份散发而降低药效。 包煎 为防止煎后药液混浊及减少对咽、喉及胃肠道的刺激，如赤石脂、滑石、旋复花、蒲黄等，要用薄布将药包好入锅煮。 烊化 胶质、黏性大而且易溶化的药物，如阿胶、鹿角胶、蜂蜜、鸡血藤等，用时应先单独加温溶化，再加入取渣的药液中趁热搅拌，使之充分溶解，以免同煎时粘锅煮焦，且粘附他药，减少药物有效成分而影响疗效。 另炖 有些贵重药，如人参、羚羊角等，为了保护其有效成分不被损失，可将其切成小薄片，隔水炖2～3小时，取汁服用。 再好的药材若是不能够发挥出其应有的功效与作用那么也是帮助不了病人们的，因此中药煎煮非常重要，而了解中药煎煮的一些专业术语就更显的大有必要了。看过了以上文章相信大家现在对中医术语方面或多或少都有一些了解了，大家应该是看明白了吧，希望对在吃中药的朋友们会有更好的帮助。 (责任编辑：admin) |