霍山民俗：居住习俗
http://www.newdu.com 2024/10/04 12:10:33 皖西民俗网 佚名 参加讨论
 本县家居环境很好，住房条件比较周边而言属偏上水平。过去里山区多瓦房，外山区多草房。为了节约木材，房屋间步（每间的使用面积）都小。房屋多依山而建，不占耕地，门前砌石坝，拓出一块平地，作活动场所或打稻的稻床。墙体大部分是粘土筑成，俗称土打墙。外山区也有很多是用土坯砌成。庙宇、祠堂和有钱人家，用青砖砌墙，徽式马头墙高高翘起。马头墙也叫防火墙，小户人家不用。少数穷人家住篱笆墙草屋，恢谐地称作“千根柱子落脚”，也叫“篱笆壁子”。 筑土墙的历史悠久。筑墙工具有墙板、墙杵、墙抿、扦子等。墙板由三块木板组成，可拆开，斗在一起呈长方形，内空宽度就是墙的厚度。墙杵，用一根碗口粗细1.5米长短的木头，把中间削成一把粗的木杆，一头削成螺丝刀状，用以筑土，另一头留一截原木，加重重量。墙抿，木制，有把，手握以拍打墙壁使紧密光滑。扦子，为4根圆木棍，4根方木条，木条穿木棍，构成两副方框，固定墙板。筑土墙时，第二层要与第一层每板错开，就象砖要压缝砌一样，并且每板内要放几根木条或竹瓣作墙筋，使其牢固。土坯，方言称“土基”，有专门做土基的木制模子。做土坯，方言叫“脱土基”，先把泥土搋熟，放进稻草断踩匀，铲在模子里，踩紧抹平，晒干即可。 篱笆壁子用木条或竹条扎成，讲究的在墙内外糊上泥巴，使其美观。土坯墙内外也要糊泥巴，使平整。青砖墙用石灰勾缝。 盖草屋多用麦秸草，山区也有用霸王草和丝茅草的。草屋虽然冬暖夏凉，但草易烂，而且生大土蚕，将草啃断，所以每年要修。不修则处处漏雨，外面下大的，里面下小的，外面不下了，里面还在滴水。盖和修草屋有专门的匠人，叫茅匠。茅匠的工具主要是脚扒，长木块上安虎牙形铁钉，插在草屋上，供脚踩；拍子，约2尺长1尺宽的木板，一面安把手，作用是将草拍整齐；竹竿若干根，用以修屋时将草撑起来。 盖瓦屋用小瓦，有专门窑匠烧制。窑匠是流动性的，在一个地方起棚，方圆三五里内人家都来烧瓦，满足了需要，再移到其他地方起棚。窑匠都是湖北省人，英山、罗田、麻城、浠水的都有。做小瓦先要把黄泥（粘土）搋熟，按一定尺寸做成长方形土墩，再用钢丝弓子割成薄片，围在瓦模子上，做成圆筒状，晒干，掰成四块瓦坯。瓦坯做够了，装窑用木柴烧四天四夜。 过去建房多用排山架，每匹架四根柱子。一般三间房子四匹架连成整体，是最好的防震结构。四周墙体用砖砌，中间隔墙用木板，称作鼓壁。土打墙有两种，一种不用架，叫硬塔山，也叫硬山上顶，梁和桁条直接搭在墙上。另一种，中间用架，隔墙用土坯砌或者做鼓壁。 二十世纪五十年代以后，出现机制大瓦、小砖、空心砖、水泥砖、八字木架。房屋建筑随之出现很大变化，使用排山架的越来越少，造小砖大瓦平房的越来越多。2000年以后，集镇和公路沿线多建两层钢混小楼。 房屋结构。过去富人家一般是一进两重，每重三间，或者五间，叫“前厅后堂”。即前幢为厅屋，后栋为堂屋，中间天井，天井两边为厢房。厅屋放农具，放碓、磨等粮食加工工具，堆粮食，相当于仓库。后重中间为堂屋，东边或西边为厨房，另一间和两个厢屋为卧室，如果是大户人口多，则在正屋的东边或西边加盖。时间久了，人口繁衍分支越多，加盖的房屋越多，形成同姓大庄子，如刘家塆、李家院子等等。厅屋与天井之间用鼓壁隔开，正中间有门高而大，称作中门，平时走两边侧门，有红白喜事，或来了贵宾，才开中门。天井是排水的地方，在农家也用来放垃圾沤肥料。 单门独院的房子，或者三间，或者五间，正中开门为堂屋，两边为卧室和厨房。二十世纪六七十年代以后，山区盖房间步大，顺深四五米（一丈二，或一丈四），进深上十米（二丈四，或二丈八），一间面积相当于两间，故称“明三暗六”。过去楼房很少，往往是将一般房子做高一些，中间安上楼枕，铺上木板，明三暗六的房子都是这样设计，但不能算作楼房。有的人家在正房旁边加一小间作厨房，称作耳屋，或称小拖，也叫伸手。依山墙半边披水盖的称披厦，或称半披水。过去民家房屋没有围墙，到八十年代以后，县城一些人家兴起建围墙圈院子风，但对农村影响不大。有在大门门额，或院子门额上嵌匾题字的，如“耕读传家”，“东鲁家声”，“厚德载物”等，但不多，特别是农村，门额上题字极少见。 过去土打墙、土坯墙用浆泥刮平，内外用石灰粉刷，砖墙内面也刮浆泥刷石灰。室内地面用黄土筑平。老屋子都不做天花板，一般顶棚也少。小砖大瓦平房全部做天花板，用石灰浆刮平，地面墁小砖，或者铺水泥，好的是水磨石，就是用水泥嵌石子磨平。 外山区有一种房子叫“灰巴房”，做法有两种。一种是将稻草切断搋进黄泥里，在平地铺一层草木灰，把黄泥摊在灰上做成帘子，半干时卷起来铺到屋面上，屋面先用竹瓣编扎成方格网状。另一种是用竹子或麻秸扎好屋面，直接糊上黄泥，正反两面都糊。草或瓦盖在灰巴上面。灰巴防火、防热、保温，而且美观。“灰巴房三间”曾是姑娘出嫁时对男方的要求之一。 屋内隔墙除土墙、土坯、砖墙、鼓壁之外，还有叫作“亮隔子”的。亮隔子有两种，一种是木头做的，约在一米三四以上为雕花窗格，以下为木板，也有雕花的，这种隔墙既华美又便于采光。另一种是用竹片编成的笆，穷人家用作隔墙，或作临时隔墙用。亮隔子可糊上纸防风。 住房一般分三大部分：堂屋、房屋（卧室）、厨房。除二进以上或大庄子外，一般人家三间住房，进大门即为堂屋，堂屋是设香火堂的地方，也是吃饭和会客的地方。面对大门的正上方靠墙放一长条桌，称香火桌，也称香火柜、条几，上面摆香炉、蜡台、磬，一般不放其他东西。香火桌上方墙上贴中堂，用红纸写“天地君亲师位”，民国时将“君”改为“国”，两边贴对联。对联多是固定的：“宝鼎呈祥香结彩，银台报喜烛生花”；“香烟篆就平安字，烛焰开成福寿花”；“一堂香火乾坤大，万代宗支日月长”。也有把姓氏对联写在中堂上的，如：周姓“柳营春试马，虎帐夜谈兵”；王姓“两晋家声远，三槐世泽长”等。“文革”时，扫“四旧”，不准贴中堂，改贴毛主席像，对联写“听毛主席话，跟共产党走”。香火桌前放方桌，也称八仙桌，四方四条长凳，富人家是八张木椅。堂屋两边墙上挂字画条屏，有书香气。农家则用白纸写唐诗宋词，二边贴红纸对联。家具全用土漆漆成栗红色。整个布置显得富丽庄严。 厨房在堂屋旁边，有的人家安排在耳屋里（附房）。厨房设置一是锅灶，方言称锅台；二是水缸，包括水桶、扁担勾子之类；三是碗厨。锅台多用土筑，也有用土坯或青砖砌。土筑的没有烟囱，砌的往往也没烟囱，只在灶门上面砌一道墙，墙上面用竹席搭顶棚，防止灰尘落到锅台上。砌烟囱的有两种，一种叫通天灶，烟囱从屋上面出去；一种叫牛尾巴灶，烟囱从旁边穿墙出去。灶台上通常安一大一小两口锅和一个颈罐。锅台靠烟囱的地方叫锅台颈子，在锅台颈子安一个铁罐子，所以叫颈罐，颈罐利用烧锅的余热温水。过去吃水用水全靠从外面挑回家，所以要有大缸贮水，要有水桶扁担勾子挑水。选宅基地首要一条是离水近，水源越近，挑水越轻松。碗橱又叫碗柜，既放碗又放剩菜剩饭。剩菜剩饭，方言叫现菜现饭，或统称“现的”，意思是现成的，而不是现做的。现做的叫“新新的”。菜刀放在刀架上，筷子插在筷笼里，刀架和筷笼都是竹子做的；切菜的砧板，放东西的案桌，装东西的盆桶，都是木制，各样井井有条。但是，米缸和面缸往往不放在厨房，甚至菜坛子，都习惯放在卧室，因为过去粮食金贵。 卧室，方言称房屋。房屋放置的家具有床、抽屉桌、梳妆台、洗脸架、抬箱、大柜、大小脚盆、尿桶子、小桶子等。床的放法习惯是“驮梁锅台顺梁床”，锅台与屋梁的方向形成相交，叫驮梁；床与屋梁一顺，人睡下去同屋梁一个方向，所以叫顺梁，也就是“顺娘”。床有架子床、板床、高低床等。架子床也叫镶牙床，是过去结婚的必备品，床上有6根柱子，前4根，后2根，上有木板顶棚；床正面有各种装饰，有花木格，镶有牙子，雕有鸳鸯莲藕等。床前有踏板，踏板两头放小柜子。床和踏板、柜子都漆成枣红色。床约半尺深，里面装稻草，上铺旧棉絮，再铺垫单，两头压方形长枕，掛蚊帐。架子床中以拔步床最高档，它比架子床多4根立柱，也就是把踏板与床身连为一体，形成一个廊，雕饰精美，上方有五格浮雕人物故事，象“孔融让梨”，“王祥卧冰”之类。民国时，城关陶家有一张拔步床。二十世纪五十年代以后，架子床很少再做，通用的是板床。板床两头木格高出约0.25米，用以挡枕头，床内可垫稻草，也可只垫垫被。高低床是二十世纪七十年代出现的，床头床体用铁键连在一起，可以拆御，便于搬运，是为经常迁徙设计的。高低床只垫垫被不垫稻草。蚊帐用麻布缝制，顶是方形，用土布。帐门上方镶一条红布，称帐走水；帐走水两头的后面各缝一布袢，用以悬系帐钩。帐内后壁有两布袢，吊一小竹竿，悬掛新鞋或者小饰物。二十世纪六十年代，麻布帐渐被纱织成品帐代替，八十年代有尼龙帐，九十年代很多家庭做纱门纱窗，不再使用蚊帐。过去大小便桶放在床头间，用门帘子摭住，称“桶子拐上”，夜晚大小便不出房。老年男人还有陶制夜壶，可在被窝里小便，冬天不用起床。 本县人对厕所很重视。方言称厕所为茅司，或茅茨。农家一户一厕，有盖瓦的，有盖草的，多为土坯砌墙，有门。有分男女的，有男女不分的。在地下埋缸，缸上搭两块木板，供踏脚。板之间斜插一木棍，大便落在棍上不会溅起粪水，称作搅屎棍，所以有“茅司缸里搅屎棍——不能闻（文）不能舞（武）”的歇后语。厕所离开正房十数步或数十步远，多建在路边，以方便路人入厕。 (责任编辑：admin) |
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