山东荣成居住风俗
http://www.newdu.com 2024/10/03 08:10:10 网络 佚名 参加讨论
 荣成居民从择基、建设到搬迁居住，体现着肃穆敦厚的风采，包含中华民族深沉悠久的文化特色，又包容了强烈而又独特的地方特色，努力把人和大自然融为一体，从而不断创造、不断完善居住条件。荣成民居建设，特别注重择基，讲究看风水，从长期生活中，积累了很多带有风水色彩的知识，有些内齐至今仍在流行并影响着今天的建筑风俗。所以，不能把风水一概斥之为迷信，有些还是需要分析和借鉴的。 择 基 又叫择地基，是建房关键的一步，地基选择得好坏，不仅关系到本人而且关系到后代子孙的健康昌盛，家道兴衰，所以，过去择地基时，要请风水先生来验看判定：风水先生用罗盘及八卦、五行相生相克来判定房基的吉凶。相生则相互促进，相克则相互排斥。他们往往把长期的实践经验和上代人或书本上学来的知识加以结合，得到宅基的选择标准。如： 正正方方 在这种宅基上建起的房子，格局必然方正。按照风水先生的说法，将使居住者待人处事合乎法度，贤良方正，受人尊敬。 前宽后窄 在这种宅基上建房很不吉利，被视为凶地，俗称“棺材地”，所建之房传统上称为“利剑穿心”，居住者时运日舛，钱财难聚，人丁不旺，家道中衰。 前窄后宽 此宅基俗称喇叭房，主建房者大吉大利，财气内向，事业有成。 东北凹西南凸 宅基大吉，主居住者身强体健，意志坚强，百折不挠，越挫越勇。 左长右短 宅基上吉，依照我国传统观念，左长为青龙盘绕；右短为白虎护卫，居住者诸事皆顺。 前低后高 人吉，主居住者平步青云，身心健康，锐意进取。如左有流水环抱，右有街衢内弯围绕，则为金不换之风水宝地。 西北方微微隆起的土阜 西北方属金，是为乾金，乾金喜土厚质实，以增强长辈权势，加强庇荫后辈的力量，是为上吉，、如若土阜之上林木茂密则非吉，主声色秽役；如若土阜有污浊之流水，则主女性居住者健康欠佳。 东低西高 上吉，东低而青龙欲起，西高则白虎高踞，主居住者出富贵英豪，对长子有利。 摆地基 摆地基又称挖地基或摔地丛，由此进入建房的实质阶段，它包括挖基槽、摆墙基两个部分。在挖基槽前，要先取向，用罗盘来测定。荣成境内多采取坐北朝南的“子山午向”的坎宅模式为建筑取向，一般都要避开寺庙式的那种正南子午向，或偏东南或偏西南半字至一字，使人居与神居有所分别。在结构上一般由正房、东西厢房和倒房组成。特别重视轴线的运用。正房、倒房、东西厢房的整体建筑和门窗等点线必须对称和谐，做到方正、协调。因此，挖基槽时就要画好线，房屋的长度、宽度、间数一并测好画妥。工匠根据画好的线开挖墙基槽，一直挖到硬土层或石硼。如果是沙土底质，就需打夯，把底质夯实。地基槽挖好后，即可摆地丛石，俗称摔地基。地基石用灰砂浆砌，—直摆到高出地面一尺。摆完地基石后不能立即砌墙，必须让它沉一沉。如果是沙土底质则用水充灌，目的是使基石牢固，荣成的习惯做法是年前摆地基，来年砌墙盖房，这样做一可使地基沉实，免得房屋建成后塌陷，二可破解某些建房禁忌，譬如太岁在位。俗话说“太岁头上不得动土”，硬要建房则大不吉。如果必须明年盖西厢，而明年恰逢鸡年，太岁位在西方，即可用今年摆地基来破解，今年摆好地基，并高出地面一尺，那么，明年再盖就不算犯忌。至于土王用事之日，可避开或停工一天。地基摆好后，房屋的平面轮廓就显现出来。长宽根据宅基地和建房人的财力大小而定，或三间、五间或七间、十间，但房宽需顾及左邻右舍，特别接山建，不得宽出人家的房宽。所以房宽受到一些制约，清代房宽大多一丈，富人家或丈二。民国年间多在一丈或丈二之间。间长，正间即明间多为八尺，稍间六尺或七尺。新中国建立后，房宽逐渐增大，从丈二直至丈八，房屋格局发生很大变化。 砌 墙 砌墙前先用门星尺确定门的位置、门框的高矮，摆好门心石和门枕石。门枕石向内的部分凿槽以置门槛。门枕石向外的部分，凿成方形，称为门墩，富裕人家则雕圆或雕花。门墩即户，所谓门当户对，即指此。门心石和门枕石安好后，安上门框。门框通常高六尺，加门楣七至八尺，宽三尺，加门耳为四至四尺半。门框贴“安门大吉”四字。门框安好，即用料石俗称斗子石砌墙。砌两行再用砖或乱石砌二尺左右摆好窗台安窗，窗的位置、大小亦用门星尺确定。木棂窗高三尺，宽三尺半，上下两扇。富裕人家安玻璃窗则将上述尺寸颠倒过来。同时，以王连以北的高落山为界，北部留后窗，高落山以南除清前所建的房屋外，绝少安后窗。据说这是石岛开埠后，人员复杂，治安欠佳，为安全防盗故而不留后窗。门窗上面要安过木。早先过木都用樗木，门槛用榆，俗话说：“头顶樗，脚踩榆，日子越过越富裕。”门窗过木安好后继续砌砖，砌到檐头即俗称平口，砌墙即告结束。 上 梁 建房最隆重的时刻当属上梁。上梁必须选好日子，请人在脊檩上用红纸写上某年某月某日吉建。同时用红头绳穿好两串制钱、一双新红筷子、半尺大红布横拴在脊檩中间，写上“上梁大吉”。上梁时亲朋邻舍都来帮忙、祝贺。平时心存芥蒂的人，也会借此机会拱手为贺，伸手相帮，从而化解矛盾增进友谊。上梁多选择上午10点左右，绝不能超过12点或者下午。上梁时人分两拨，即墙上墙下：一声上梁的号令发出，鞭炮齐鸣，系在梁上装满饽饽、红枣、花生、发糕的升，随梁缓缓升起。当梁固定好后，斩断系绳，饽饽、枣、花生、发糕纷纷落下，围观者竞相抢拾。上梁这天只是上梁，不干其他的活儿。上完梁后，主人便搬出茶水、香烟、点心招待匠人和所有前来帮忙的人稍事休息。此时，主人在新屋正间焚香磕拜屋神，并祷告：“咱是一家人了，大人孩子全赖您保佑，冒犯之处不要怪罪。” 主人敬神完毕，酒席开始，匠人和所有帮忙的人都要参加，饮酒助兴。同日，用大碗盛上米饭、饺子，在上面盖上一勺菜，分送左邻右舍，笼络感情，增加友谊。这顿饭能吃到下午3点或更长的时间。 上梁之所以这样隆重，关键是为屋神安位。中国人崇拜神祗，处处都有神在。所以，从摆地基那天起就有了屋神，由于没定位，屋神还属于游神。上梁这天，在脊檩中间给它安了位，使它居于全家最高位置，高高在上保佑家人的幸福与健康。制钱，就是先给它的零花钱，放在它座位旁边。 拉笆子 梁上好后，先安腰杆子，也叫檩条。腰杆子数按房屋宽窄而定，一般是七至九垄杆子，个别有十一垄的。脊高与檐高为1：1；如用瓦苫则为0．7或0．8：1：草房脊高于瓦房，便于流水。安好腰杆子就要拉笆子，笆子是用胡秫秸扎成，每间房需胡秫秸300斤左右。笆子是糊上泥浆竖安在腰杆于之上，并用手抹平。笆子晾干后，即可苫草。早年荣成的房屋，不论沿海与内地，大都用海苔草苫，苫海苔草足从下往上苫，—层海苔草压一层麦秸草，每间房需麦草800斤，海苔草2500斤，至屋脊草苫至五六尺厚，冬暖夏凉。海草苫完后，在屋脊用白灰黄泥调成的稀浆抹平，俗称压房脊。并在房脊两头压块小石头，俗称超凤石。 内 修 房子苫好后，进行内修，主要是抹墙皮。平常人家用泥，富裕人家用石灰。抹好墙皮后砌锅台，锅台在正间，不能冲门儿，而在门两旁砌，多用八印锅。盘好锅台留出狗道眼子，接着可隔墙盘炕。炕长同间长，炕宽则按房宽，如房宽一丈，则炕宽六尺或六尺半。内修完毕之后便可安门窗。至于厢房，必须比正房为矮，并视宅院大小而定厢房之尺寸。 套院墙 境内民居大都为封闭式院落，院内平面布置。院墙从正房山墙向前延伸，围成一个封闭式院落，墙高一般六尺。西南角立猪圈和厕所，形成俗称“东南大门西南罔”的格局。崖头以北喜在临街或路侧的院墙上抹白灰盘子，请人写字作画，形成独特的文化氛围。有的还在院墙外面砌上带行鼻的拴马石以拴牲畜，街门旁边另设上马行。 门 民居最重要的是门。门宜清静宽平，不可忽视。宅门由门框、门耳、门楣等组成。门楣上有两个门纂，喜庆或年节时贴福、喜字。下设门槛。门楣之上盖有门楼儿。大门与屋门差开，大门多偏东南。大门与正房之门筑一照壁，高约六尺，宽比大门增加一尺。周边与底座厚24厘米，内陷厚18厘米。照壁中间写大“福”字，四角画小蝙蝠，按中国的传统说法叫“五福同寿”。所以，照壁上实际是“福寿”二字，其作用是防外人窥视而又阻挡财寿外流。 建房禁忌与破解 接山头，荣成盖房家家户户接山，不管姓张姓李均可接山，反映了荣成人的包容性、凝聚力强的特点。接山必须与原住户一样宽，一样高，或低于原住户，绝不能宽或高出原住户，否则就视为不吉，是绝不允许的。门前不栽桑，屋后不栽柳，“门前栽柳年年有”，但过去农家多在门前或院内栽国槐。很多村子里都有槐树底下这种称呼，只要说槐树底下，人家就知道是谁家。一屋不能并排开两个门，如开则必须隔窗。否则钱财难聚，夫妻离散。南有大路冲中门，为大不古，宜立大石上刻“泰山石敢当”镇之，以免儿孙之祸。东山头对着另一住户宅院，要在山头上写“紫气东来”，西山头对着另一住户宅院或西向道路，山头上应写“吉星高照”、“福星高照”之字样。两门相对要写“天官赐福”字杆。前排房子的后窗不得冲后院人家的院子，隔甬路则不忌，否则主凶不吉。左右几排房子山头对着山头，中间有路隔开，但门不能相对，必须隔开。如果实在犯形煞又无法避开，可刻上或写上“太公在此”字样以破解。据说姜太公斩将封神时，把别人都封了，惟独忘记给自己留下神位，只好成天游荡了。不过，那些神都是他封的，怕他、尊敬他，所以只要“太公在此”，诸神均得退位，化解五鬼六煞。 室内陈设 炕的对面称炕前，炕前北墙靠里摆放箱柜，俗称箱子头。箱柜上下结构，两体，下称柜子，上称箱子。箱子是摞在柜子上的，用以存放被褥、衣物。外手摆放桌柜或三抽桌。桌上早年人都摆放一面座式镜子，有钱人家摆放座钟，两旁摆放一对帽筒，后来摆花瓶，瓶内插拂尘等杂物。如果炕前较宽，可在桌柜前放长凳供人临时坐用。炕桌，不吃饭时放在正间地上边不碍处，吃饭或来人喝茶时则搬上炕： 温 锅 房屋建好后，搬进新居，荣成境内有温锅之举，否则居住者不能生火做饭。温锅主要有父母、岳父母及亲友、邻居。娘家送的礼物必须是炊具，如盆、碗、铲、勺等，尤其不能忘掉十双红色的筷子，以及发糕、锔子，意思是居家快发。亲朋的礼物花色不限，如茶具、酒肉、点心均可。温锅以前，亲朋们互相串联，约定同一日期，免得主人忙碌。有钱的人家则写请帖定一个好日子，使亲朋一齐来到，其热闹非一般宴请可比。请帖格式如下： 祭卜某月某日乔迁之喜，肃宾豆觞，奉迓 雅惠 某某拜启 温锅这一天，主人均需置酒招待，感谢宾朋前来温锅。也就从这天起，用新锅做饭。 想了解更多民俗文化，请关注民俗文化版块！ (责任编辑：admin) |
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