国学网-国学经典-国学大师-国学常识-中国传统文化网-汉学研究移动版

首页 > 传统文化 > 茶文化 > 饮茶养生 > 养生 >

喝茶也须辨时,四季饮茶各不同


    
    一年四季,春秋几度,喝茶也应分时节,因各人自身条件而异。茶叶因品种、产地不同,有寒、温、甘、苦等不同的性能,对人体的功效作用也各异。真可谓人有人品,茶有茶性。个人的偏好自然重要,喝茶为何不加上健康身体的保障呢!
    春回大地此时人体与大自然相同,处于舒发之际,宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温,春饮花茶可以不可以散发漫漫冬季积郁于人体内的寒气,促进人体阳气生发。何况花茶香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,神清气爽。
    夏日炎炎转入夏季,骄阳似火,人体内津液消耗大,常常是大汗淋淋,来杯爽口茶吧,龙井、毛峰、碧螺春等绿茶是最好不过了。因为此时饮绿茶消暑、解毒、去火、止渴、强心提神,尤其是绿茶滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,既可消暑解热,又可增添营养,真是两全其美。
    秋高气爽待到秋风送爽,天高地阔的时节,天气干燥,人常常会觉得口干舌燥,此时若来一杯乌龙、铁观音等青茶会顿觉温润舒畅。青茶茶性适中,介于红、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候,青茶汤色金黄,外形肥壮均匀,紧结卷曲,色泽绿润,内质馥郁,其味爽口回甘。
    寒冬腊月进入冬季,天气寒冷,人会觉得缩手缩脚,不愿外出。这时,人体生理机能减退,对能量与营养的要求更高,总不免多吃些高热量、高营养的食物来抵挡寒气。若喝些祁红、滇红、普洱、六堡等茶,不仅去油腻、开胃口、助养生,同时红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。
     (责任编辑:admin)