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铁观音姜茶粥与茶饭粥


    铁观音姜茶粥与茶饭粥
    姜茶粥
    原料:铁观音茶叶15克,生姜3克,粳米30克。
    制法:
    1、将铁观音茶叶加开水泡取茶汁,备用。
    2、把粳米淘洗干净,再加入洗净的生姜以及茶水一起放入锅中,同煮成稀粥,即成。
    用法:每日1剂,温饮。
    特点:本品能清热解毒、健脾利尿。适用于慢性肠炎,久泻不止。对于因久泻而导致脾胃虚寒者,疗效尤佳。
    茶饭粥
    原料:绿茶5-10克,冷饭300-500克,盐少许。
    制法:将绿茶与冷饭加适量清水共煮成粥,再调入食盐少许,即成。
    用法:随意作膳食用之。一般不同荤菜配食,而常以素菜类佐餐。
    特点:本品能利胃提神,使胆汁分泌流畅,保护胆、肝的正常机能,治疗和预防消化不良,又能促进血液循环以及新陈代谢的功能,对治疗感冒、冷嘲热讽症有显著疗效。
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