六安瓜片的历史传说二
http://www.newdu.com 2024/10/07 11:10:50 中国茶网 佚名 参加讨论
据多年来请教了不少老农和茶工，寻根溯源略有所获。较为可信的说法有二。一种说；1905年前后，六安州（现改为市）某茶行的评茶师，从收购的上等绿大茶中专拣嫩叶摘下，不要老叶和茶梗，作为新产品，抛售于市，获得好价。这一创举，不胫而走，麻埠的茶行，闻风而动，随即雇用当地妇女，如法炮制。并起名曰：“峰翅”，意为“毛峰”（蜂）之翅也。此又启发了当地一家茶行，在靠近齐头山的后冲，把采回的鲜叶直接去梗，并分别老嫩炒制，结果事半功倍，成茶无论色，香形均使“峰翅“相形见绌。于是周围茶农竟学习，纷纷仿制。附近的齐头山茶户，自然捷足先登。这种茶形如葵花子，遂称“瓜子片”以后叫得顺品，就成了瓜片。 六安瓜片名茶的相关知识(相关文章) 1六安瓜片简介。 2六安瓜片。 3六安瓜片在1997年5月20日被评为全国十大名茶。 4六安瓜片简史。 5铁观音名茶与名人的名史。 6六安瓜片的产地环境。 7六安瓜片茶树特点特征。 8六安瓜片的历史渊源和发展简史。 9六安瓜片的现状。 10六安瓜片的存储方法简介。 11六安瓜片产地和采制工艺。 12六安瓜片的历史传说一。 14六安瓜片的历史传说三。 (责任编辑：admin) |
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