品茶德祐观 悟道二茅峰
http://www.newdu.com 2024/11/10 03:11:20 腾讯道学 杨莹 参加讨论
文/杨莹 人是群居动物，聚在一起的时候，总是离不开品茶论道讲古今。就好像这次我们相聚在二茅峰品茶，道士们表演的茶道着实令人惊喜。且不说山中的环境如何清幽，也不必说道观里的茶具如何雅致，单是乾道泡茶这一项动作就让人眼花缭乱叹为观止。一小颗一小颗枯叶团般的茶粒子，在滚沸的山泉水中迅速泡得鼓胀，仿佛瞬间有了道性，变成一小根一小根的叶子，状如海带，柔软而润厚，那茶汤，经过茶漏的过滤，清洌洌的，碧绿而喷香。  二茅峰上品茶的道长 其实，这些香气四溢的绿茶都是茅山自产的。茅山是中国道教名山，山脉逶迤，岗坡连绵，旖旎的丘陵风光孕育着丰饶的物产，密布于山林之中的茶林四季漾绿，是江南有名的茶乡。大茅峰云雾缭绕溪水潺潺，二茅峰古木参天林深叶茂，野生的茶树尤其多。每年春上，都会有识茶的道士上山采茶。其实，山上茶树与山中遍地而生的兰花共生共济，散发出幽幽天然的兰香，即便是不识茶的人，哪怕天蒙蒙亮就踏着露水上了山，凭着这一路的花香，他也会是名合格的采茶者。  茶圣陆羽（资料图 图源网络） 道士的品茶情结 道士采茶，对时间颇有讲究。唐代著名茶叶专家、被誉为“茶仙、茶圣”的陆羽在《茶经》中就有“凡采茶，在二月三月四月之间。茶之笋者生烂石沃土，长四五寸，若薇蕨始抽，凌露采焉……”的记载。陆羽还说：“其日有雨不采，晴有云不采。”所以，只要天气好，采茶这项活计要一直维系到立夏，因为过了立夏，叶芽不再柔软肥厚，有效成分和持嫩性超低，会明显影响制茶的效果。说起来，采茶，制茶，品茶，似乎都是些闲事，与当下的生活没多大关系，然而，对于卜居深山僻野的道士来说，这些却是他们独拥的清欢和丰厚的精神，是再多的金钱和名利也换不来的幸福。 茶与道自古就有着千丝万缕的关系，有着挥之不去的情结。据说，上清派的道士喝茶不如全真教道士讲究，全真教重视喝茶，哪怕外出云游挂单，乾道们也会随身带着茶叶与茶具，走到哪里都要摆一摆茶道。所以马珏在《长思仙.茶》诗中云：“一枪茶，二枪茶，休献机心名利家，无眠未作差。”他认为茶就是清心的，是修道之人追求的精神生活。最早的时候，陶弘景在《杂录》中也说过，“茗荼轻身换骨，昔丹丘子黄君服之。” 大意是指茶与得道成仙的观念有着内在的联系。那丹丘子，是直接给樵夫指点佳茗的仙人，可见道家对茶这种自然之物的深刻认识。 “茅山老人”沈一清 提到道家与茶的渊源，就不能绕过“茅山老人”。志书上介绍：“茅山老人”沈一清，江苏丹阳人。雍正九年（1731年）腊日二十，年近七旬的他来到三茅峰修炼。深谙道家的辟谷食气之法的老人多天不进食，将茅山的荆棘当作屏风，山洞当作房屋，松枝作为拐杖，落叶视若蒲团，端坐不动。他修炼的时候正巧时值新春，大茅峰上的九霄万福宫热闹非凡，而二茅峰的德佑观和三茅峰的仁佑观却鲜有香客踪影，仁佑观外的路上满是野草，观内的诸神像如同坐在露天，身上的金装早已蚀去，长满了绿苔。 沈一清不忍诸神没有供养，自己动手除草清路，并下山搬运断砖修仁佑观。在信众的帮助下，仁佑观修缮一新。乾隆八年（1743年）的秋天，他又着手修复了二茅峰的德佑观。老人晚年修建两观，为茅山道教做出了杰出的贡献，后人尊称他为“茅山老人”， 并将他的精神永载山志。“茅山老人”在二茅峰苦修期间，山岭坡地上栽满了茶树，茅山的茶林日渐规模。种茶品茶，很自然地成了老人日常的乐事。在常人看来，老人每日吃茶，诵经，在天地自然中修行，这样的日子枯燥无比，可他却过得如此自得而美好。沈老人不但自己以饮茶栽茶为乐，也以茶待客，以茶作祈祷、祭献、斋戒以及“驱鬼捉妖”的供品，他赋予茶以 “养生”之道，使得茶这味人间草木，融水之润、木之萃、土之灵、金之性、火之光，味道清新又自然。 置身幽然静谧的德佑观，任杯杯盏盏的茶牵着自己在天地间神游，似庄周亦不是庄周。夜幕下的山风将枯藤老树吹打的叭叭直响，耳边不时有道乐声声漫过：“福寿无量天尊……”在这个流光溢彩的时代，人们快节奏地生活，物质与精神失衡，心早就被各色各样的欲望填满，灵魂变的脆弱而空虚。这时候，开始渴望回归，回归原始的山水，修行，悟道，寻找丢失的本真。然而，悟道不一定要隐遁山林，生活中处处皆是道场，悟道是向心内的探索，所有的问题，都源于一颗躁动不安的心。只有把身子放轻松，将心腾空，才能领悟生活的真谛，更好地悦纳自己，接纳他人。 （作者单位：句容市道教协会 本文系腾讯道学独家稿件，转载请注明出处。） (责任编辑：admin) |
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