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  • 古人是何时吃上“外国蔬菜”的

    2017-12-05

    文/佚名 从黄瓜、西红柿到莴笋、菠菜,从大蒜到辣椒,现如今,中国百姓菜篮子里的蔬菜品种可谓数不胜数。殊不知,我们几乎每天都能吃到的很多蔬菜最早都非中国原产,而是属于...

  • 话说黄金:“金”在西周典籍里多指“铜”

    2017-12-05

    文/王宁 财货之贵,莫过于黄金。 “金”在西周的典籍里多指铜。《周礼考工记》记载的“攻金之工”,包括制造削刀的筑氏、制造箭头的冶氏、制造佩剑的桃氏、制造乐钟的凫氏、...

  • 古人避讳字的八种方法

    2017-12-05

    避讳字,是指中国古代回避君主和尊长的名字而改写的字。在某些正式或非正式场合,相对低地位或阶级的人直呼相对高地位或阶级的人姓、名、字、号是不合礼仪的,为了合乎礼仪,...

  • 筷呓人生:中国“筷子”的来历

    2017-12-05

    文/不器 忘记在哪儿读到的稗文,大抵说的是,倘若中国留学生偷得一闲,在吃腻了异国佳肴后,念及祖国的滋味,便容易“君子近庖厨”,烧得一席好菜。而此时,我大吃货国的美味...

  • 古代女子美容:益母草制美容品 夜晚涂营养妆粉

    2017-12-05

    武则天的孙女、唐永泰公主墓壁画 这幅图选自武则天的孙女、唐永泰公主墓壁画。画中走在前面的一位女官正带领一众宫女手捧水盆、粉盒、烛台、团扇、拂尘、如意等器具前去侍奉公...

  • 什么是华夏

    2017-12-05

    文/公木 “华夏”一词最早见于《尚书周书武成》,“华夏蛮貊,罔不率俾”,意思是说无论是中原地区的民族,还是边远地区的民族,都对周武王表示顺从。其中的“华夏”是指中原...

  • “三更半夜”的来历

    2017-12-05

    文/刘绍义 如今的“三更半夜”一词,是夜已经很深了或者时间已经很晚了的意思。但在宋代,“三更半夜”一词却是源于两个人,一个是“陈三更”陈象舆,一个是“董半夜”董俨。...

  • 雅趣说字:“法”的温度

    2017-12-05

    文/金辉 战国末期的韩非是先秦法家理论集大成者。在他看来:“法者,编著之图籍,设之于官府,而布之于百姓者也。”他还强调:“法分明,则贤不得夺不肖,强不得侵弱,众不得...

  • 杨枝晨在手:古人的奇特“牙刷”

    2017-12-05

    文/碧楼 书里的世界那么大,我想去看看。但读书与旅行不同,旅行是出发,可以一步到位,直接抵达平芜尽处的春山;读书则更像是回归,游荡了很远,回头发现那些经典坐标一直陌...

  • 大俗大雅红烧肉

    2017-12-05

    文/乌衣 记得,看过一本书名颇为奇葩的《中国养猪史》,别的已经忘记,唯一记得的内容就是里面提到了中国人大概从新石器时代就开始养猪作为肉食了,在余姚河姆渡遗址还有考古...