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鲜滑爽口蘑菇云吞(图)
2018-01-14主料： 碎猪肉、碎牛肉共约150克，云吞皮18张，青葱碎2棵量，蒜茸1粒量，生粉2茶匙，蘑菇约80克，蚝油2茶匙，麻油1/2茶匙，蛋白1只量，生油、牛油各适量。 配料： 调味料：老抽1汤匙...
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食肉有道 牛羊肉怎么选
2018-01-14王先生一直特别爱吃肉，但是查出高血脂后，医生要求他“禁肉”。后来，王先生在报纸上看到，羊肉胆固醇比较低，心里不禁有了疑问，如果把饮食中的猪肉都换成羊肉，是不是对控...
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猕猴桃 不可多得的保健佳果
2018-01-14猕猴桃是一种藤本果树，别名有刺梨、毛梨、大红袍、奇异果等，其种类也繁多。猕猴桃原产于中国，明代药学家李时珍认为它是“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食”而得名。历代本...
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攸县豆腐香 最是皇图岭(1)
2018-01-14香喷喷“攸县豆腐”的代表作。 “攸县小吃神州俏豆腐血鸭剁辣椒” 相传在宋代，皇图岭是一个王侯的管辖区，这里便有一个很大的豆腐手工作坊，在明清时期，“攸县豆腐”...
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宋江与鲤鱼跳龙门
2018-01-14你吃过这样的鱼吗?一条冒着热气的红鲤鱼端上桌来，鱼的嘴还在一张一合地弹，鱼的腮还在一启一闭地吸气哩!当你拿起筷子去夹它时，突然，它竟在盘子里跳起来翻了个身，会把你吓...
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喝葡萄酒时别吃海鲜
2018-01-14年节临近，许多家庭聚餐时喜欢品尝葡萄酒，不过，天津市有关美食专家提醒说，葡萄酒与菜肴的搭配有三种忌讳，掌握技巧后才能使酒与菜的风格互相映衬，达到美味的极致。 一忌海...
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减少进食脂肪的五个好方法
2018-01-14大家都知道高脂肪饮食与肥胖、心脏病、某些癌症及其他健康问题有关。但这些不代表所有脂肪都是对您有害的。尤其有些脂肪更被视为有利于健康。 那些于橄榄油和菜籽油中所含的单...
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秋天多吃莲藕养脾胃
2018-01-14秋令时节，正是鲜藕应市之时。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间早有“新采嫩藕胜太医”之说。对于老年人来说，秋藕更是补养...
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攸县豆腐香 最是皇图岭(2)
2018-01-14传统工艺口感最佳 让人着迷的必点菜 提起攸县，大多人会想到“攸县豆腐”。用餐时间提起“攸县豆腐”，大多数人不免有吞口水的动作。因为“攸县豆腐”实在是好看、好香、好吃。...
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茶香袅袅入菜来
2018-01-14文/单晓英 普洱炖排骨 有着瘦身功效的普洱和排骨一起炖，那些爱吃肉又担心发胖的美女们终于可以放开肚皮来吃了，茶香浓郁的汤汁拌饭味道也很棒哦！ 生姜切片，大蒜拍扁去衣。将...