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另类茶馆抢了茶客眼球

杭州的茶馆在很多人印象中都是以藤、竹等元素构成的，整体风格大同小异，都带着浓郁的中国特色，像紫艺阁、青藤、蓝宝就属于典型的代表。最近，佑圣观路上的一家茶馆让众多消...

沏茶技艺

喝茶人人都会，但要冲泡得法，并非易事，茶叶冲泡大有学问，我国自古以来就十分讲究茶的冲泡（沏茶)技术，积累了丰富的经验。 要泡好一壶茶或一杯茶，既要讲究实用性、科学性...

悬壶高冲意在扬香（二）

寸，茶锅为细白泥所制，锅炉高二寸，底有碗口般大，单把长近三寸，冲罐如红柿般大，乃潮州泥制陶壶，茶杯小如核桃，乃瓷制品，其壁极薄。 茶池形状如鼓，瓷制，由一个作为“鼓...

茶与禅、佛原本为一体

我1991年应聘任教于中等师范美术教研组，因为教学方法的不同，遭受方方面面刁难，心中自然诸多不快。好友中文组武步海君，一假日约我到小五台散心，说是近日来一挂单高僧，对佛...

日韩之茶俗

不同地域、不同国家因为土地、气候、生活习惯、文化传统的不同，饮用的茶叶和流传的茶文化也不尽相同，有着各自不同的特点和习俗。就算是和我们毗邻的日韩，关于茶也有着不同...

台黄金雕塑大师用金茶壶泡茶别具特色（图）

很多人有喝茶的习惯，但是并非人人都能喝到用黄金茶壶泡出来的茶，台湾鹿港黄金雕塑大师郑应谐，则用自己做出来的黄金茶壶泡茶40、50年，他表示用黄金茶壶泡茶，茶叶要放的少，...

人生的三种颜色：茶、酒、咖啡

酒是一位性情中人，做事为人大刀阔斧，有领袖风采。爱喝酒的人大都有朋友缘，餐桌上相识的不相识的，熟悉的不熟悉的，有利益关系的没利益的关系的，三杯五杯下肚，往往称兄道...

江南的作文茶楼

水巷，河埠，石桥。临河而筑的民居，廊棚，店铺。以及杏花雨、油纸伞、白粉墙。这就是江南了，多少人睡里梦里诗里画里的江南啊。当然少不了红袖招，少不了吴侬软语，少不了几...

喝茶时间

真正懂得生活的人，我以为，是那种舍得花时间让自己沉浸其间的人，沉浸在碟片、书、茶香里，让心完全地投入，任时光了无痕迹地过去，那一刻，我觉得是最闲适最美丽的了。 下午...

端茶送客

我国古代有一种“端茶送客”的惯例。来客相见，仆役献茶，主人认为事情谈完了，便端起茶杯请客用茶。来客嘴唇一碰杯中的茶水，侍役便高喊：“送客！”主人便站起身来送客，客...