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  • 糖醋彩椒

    2017-12-28

    材 料: 彩色辣椒; 调味料: 植物油、盐、糖、素易鲜、醋、老抽酱油、淀粉; 做法: 1、将彩椒洗净、切块; 2、锅内用少许植物油翻炒彩椒块,加调味料入味,勾芡即可装盘装饰。...

  • 酱焗杏鲍菇

    2017-12-28

    材料 :杏鲍菇、莴苣、香菜段、草菇、红椒、胡萝卜 调料 :植物油、橄榄油、盐、姜片、酸辣酱、素得鲜(或蘑菇精)淀粉、糖 做法 : 1、 杏鲍菇洗净放入锅里煮熟,冷却后切斜刀...

  • 绿牡丹

    2017-12-28

    材料: 西兰花、素肉丝、洋葱、红椒 调味料: 植物油、盐、糖、素易鲜、麻油、胡椒粉、淀粉; 做法: 1、西兰花洗净,用盐开水焯烫熟,围盘边; 2、素肉丝浸泡,反复揉挤后再用...

  • 香菇榨菜素肉臊

    2017-12-28

    材 : 1、 大豆蛋白乾素碎肉120 克、乾香菇(泡过细丁) 18 克、榨菜丝 100 克、醃脆瓜 (可加可加)100 克、辣椒圈(装饰用)2 条 调 :油5 匙、酱油2 匙八角3 、薑片3 片、香菜(小段)...

  • 辣子猴头菇

    2017-12-28

    材料: 猴头菇、黄色、红色辣椒、去皮花生、黄瓜; 调味料: 植物油、盐、糖、素易鲜、老抽酱油、姜、麻油、生粉; 方法: 1、处理猴头菇时,先用水浸泡,再用盐水洗两遍,后用...

  • 烧萝卜

    2017-12-28

    材料: 萝卜、红椒; 调味料: 植物油、盐、糖、素易鲜、葱、麻油; 做 法: 1、将萝卜洗净、切片焯烫;红椒洗净切丁;葱洗净切末; 2、锅内用少许植物油煸炒葱末和红椒,放入萝...

  • 干煸素肉块

    2017-12-28

    材 料: 素肉块、干红椒、熟花生碎; 调味料: 植物油、盐、糖、素易鲜、麻油、酱油、素蚝油、胡椒粉、面粉、淀粉、泡打粉; 做法: 1、大豆蛋白素肉块泡发,洗净,去掉豆腥味,...

  • 黄薯咕咾肉

    2017-12-28

    材料: 黄心薯、胡萝卜、青椒; 调味料: 盐、糖、素易鲜、植物油、胡椒粉、炸粉; 做法: 1、将黄心薯洗净去皮,切块,放入调味料腌制片刻;青椒、胡萝卜洗净、改刀; 2、锅内...

  • 爆炒牛肝菌

    2017-12-28

    材料 :黄牛肝菌、芥蓝菜、竹笋、胡萝卜 制作: 1. 黄牛肝菌洗净,切成斜刀厚片。沥干水,放入盆内用精盐、蘑菇精腌20分钟,然后用干 淀粉上浆待用。 2. 将芥兰菜洗净,去叶后...

  • 三鲜茶树菇

    2017-12-28

    材料: 茶树菇、青红椒; 调味料: 植物油、盐、糖、素易鲜、胡椒粉、淀粉、麻油、姜; 做法: 1、茶树菇去除头尾,洗净;青红椒洗净切丝; 2、锅内用少许植物油放入姜丝煸香,...