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  • 苹果派

    2017-12-28

    材料: 苹果(中) 4个、柠檬半个、纯素奶油20克、砂糖2汤匙、玉米粉2汤匙、肉桂粉1/2小匙、起酥皮12张 作法: 1、苹果去皮切成小丁,放入炒锅小火慢炒,并加入砂糖,直到苹果软化。...

  • 合香彩椒

    2017-12-28

    材料: 鲜百合60克、青椒,红椒各半个、大玉米粒适量 调料: 白醋、白糖各1小匙、蘑菇精1/2小匙、盐少许、水淀粉1大匙、姜1小块 做法: 1、青红椒洗净切块,百合取白色部分洗净;...

  • 豉香春笋丝

    2017-12-28

    材料: 春笋、素肉丝、生抽、糖、胡椒粉、香蒜末、豆豉、红椒、盐、麻油、蘑菇精。 做法: 1、新鲜的春笋,剥干净皮、切丝; 2、素肉丝泡发好后,用生抽、糖、胡椒粉、少许淀粉搅...

  • 贺岁金袋

    2017-12-28

    材料: 馄饨皮20张、蘑菇200克、蒜3只、素肉馅,芫荽头1棵、油、生抽、素蚝油、砂糖、胡椒粉 香葱或韭菜若干(系金袋用) 做法: 1、素肉馅剁碎,蒜、芫荽头剁碎; 2、热锅下油烧热,...

  • 养生姜饼

    2017-12-28

    材料: 姜100克,面粉150克,红枣、葡萄干适量 做法: 图1:左、右 图2、左、右 1、姜洗干净,刮去外皮 2、去皮姜切成小块,放入搅拌机中,加一点水,搅拌成姜蓉 3、将干净纱布铺在...

  • 洋葱双椒炒肉片

    2017-12-28

    材料: 洋葱、花生素肉、青红辣椒 调料: 白糖、甜面酱、生抽、老抽、植物油 做法: 1、将花生素肉在清水中浸泡5分钟后,滤起,稍挤去水份; 2、洋葱,青红辣椒切片; 3、锅里烧热油,下...

  • 地瓜包

    2017-12-28

    材料: 红地瓜一斤半、树薯粉一斤、麻竹笋、香菇、素肉块 调味料: 五香粉适量、胡椒粉适量、素蚝油适量 作法: 1、麻竹笋泡冷水煮至滚约30分鐘后切丁。 2、香菇切丁,炒过。素肉...

  • 芦笋百合炒菌

    2017-12-28

    主料: 蘑菇(鲜蘑)100克、芦笋200克、百合50克 调料: 姜5克、盐2克、白砂糖2克、香油1克、淀粉15克、色拉油15克 制作: 1、姜洗净切片; 2、百合掰成小片备用,淀粉加水适量调匀成湿淀...

  • 黑芝麻核桃年糕

    2017-12-28

    材料 :糯米粉300克、澄面(小麦淀粉)75克、黑芝麻60克、核桃仁60克、冰片糖210克(如喜欢甜的可稍增加分量)、清水380克 做法 : 1. 黑芝麻用白锅炒香后,放入搅拌机中搅成粉状 2...

  • 面拖南瓜

    2017-12-28

    材料: 嫩南瓜500g,盐1小勺,胡椒粉1/2小勺,面粉100g 做法: 1、嫩南瓜去皮去籽洗净 2、处理干净的南瓜切细丝,加入盐拌匀腌制10分钟 3、腌制好的南瓜丝沥水后加入胡椒粉和面粉拌匀...