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播种机的始祖——耧车

耧车是一种畜力播种工具，这种工具据东汉崔寔《政论》的记载，耧车由三只耧脚组成，即三脚耧。三脚耧，下有三个开沟器，播种时，用一头牛拉着耧车，耧脚在平整好的土地上开沟...

古代农业科技人物

贾思勰，北魏时期农学家，生卒年不详。生活于公元5世纪末到6世纪中叶，益都（今寿光）人，曾任高阳太守。他所著的农学名著《齐民要术》，是中国农学史上一部经典性著作。 《齐...

余姚开宕习俗

余姚多山，很早就有开宕采石习俗。民谣：大隐石板石石硬，修桥筑路遍城乡。昔日余姚城区、宁波三江口的重要街巷，路面铺的大多为大隐石板。同样在梁弄、马渚、陆埠、城区胜归...

天下育民人者，稻居其七——水稻栽培

水稻是中国最主要的粮食作物。据明代科学家宋应星的估计，当时在粮食供应中，水稻十分之七，居绝对优势，大、小麦、黍、稷等粮作物，合在一起，只占十分之三的比重。也就是说...

坎儿井新说：谈坎儿井的源流和发展

坎儿井是无动力引水工程。它是利用潜水自由水位的自然坡降，顺势将潜流引出地面的人工水利工程。它是人类在新疆特别是在吐鲁番、哈密这个特殊的自然环境下改造和利用自然的巨...

子部中关于农家的描述

《汉书·艺文志》以为：“农家者流，盖出于农稷之官。播百谷，劝耕桑，以足衣食，故八政一曰食，二曰货。孔子曰‘所重民食’，此其所长也。” 农家学派在社会政治方面主张推行...

古代的节水农业——抗旱耕作

淮河以北的中国北方地区，由于降雨量稀少，农业生产经常面临干旱。对付干旱最有利的办法当然是兴修水利，但是在以一家一户为生产单位的自然经济条件下，兴修水利是非常困难的...

蒙古族传统角弓：失传后复苏的非遗项目

角弓和箭靶 一把好弓耗时两年 在我国，蒙古族传统角弓制作技艺已经失传多年。 在一次偶然的机会中，诺敏通过自身努力使这门技艺在我国得以复苏。目前，他对已经学到手的技艺相...

古代先进的农田水利工程和农业生产工具

一、农田水利工程建设成就 水是农业的命脉。在中国，农业生产的发展与水利有着密切的关系，可以说，有些地区农业的盛衰与水利的兴废直接有关。两者的密切关系具体表现在下列几...

古代杰出的农业生态系统——桑基鱼塘

明朝中叶，在江苏常熟地区有一个名叫谈参的人，他十分善于经营。原来人们为了防止水害总是把低洼的地方填起来，他来一个反其道而用之，将低洼的地方挖成塘，用于养鱼。控出的...