立秋日遇末伏第一天 “贴秋膘”首选吃肉
http://www.newdu.com 2024/11/26 12:11:11 三峡晚报 佚名 参加讨论
| 8月7日，集中了今年两个重要“天气节点”，一个是立秋节气，一个是末伏的第一天。 民谚称“立秋有雨样样收，立秋无雨人人愁”，说的就是立秋前后中国大部分地区气温仍然较高，各种农作物生长旺盛，对水分要求都很迫切，如果此时有雨水的滋润，会对农作物有好处。 气象专家介绍，立秋后一时暑气难消，仍有“秋老虎”的余威，但立秋过后，气温的日较差逐渐明显，往往是白天很热，而夜晚却比较凉爽，总的趋势是天气逐渐凉爽。同时，立秋也并不意味着秋季的正式开始。按气候学划分季节的标准，下半年日平均气温稳定降至22℃以下才是秋季的开始，因此，宜昌距离真正的秋天还有一段时间。 另外，我国民间在立秋这天有“贴秋膘”的习俗。伏天人们胃口普遍较差，食欲不振，所以不少人都会瘦一些。瘦了当然就要“补”，而“补”的办法就是在立秋这天“贴秋膘”，吃美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”，合理补充人体所需的蛋白质、维生素等各种营养素，以此增强机体的抵抗力。气象专家提醒，立秋以后，人体的消耗逐渐减少，因此可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，不过初秋进补宜清补而不宜过于滋腻。 (记者李明) (责任编辑：admin) |
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