小年：如何找回曾经的年味？
http://www.newdu.com 2024/07/01 04:07:20 腾讯儒学 金中 参加讨论
文/金中 你是否在抱怨，或者是否听身边的人在抱怨：现在的“年”越来越没有“年味”了。春节，是农历正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”。这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日，正像西方的圣诞节。春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。而如今，我们对于圣诞节，过得越来越有“西方的味道”，而属于我们传统的春节却越来越淡化了。那么，如何找回曾经的年味呢？其实只要遵循原始的习俗，不怕周折，用心去过，便能体会春节的浓郁的味道。而真正的新年从腊月二十三开始，一直延伸到元宵节。 
小年祭灶（资料图 图源网络）
除夕前：预备年1、腊月二十三：祭灶 祭灶是过年的开始。据说灶王爷从去年的除夕开始负责管理各家的灶火，在腊月二十三这一天要向玉皇大帝汇报这一家人一年来的善恶，“二十三，糖瓜粘”指的就是祭灶，是为了让灶王爷向玉帝说好话，也寓意新年甜甜蜜蜜。宋代诗人范成大就在《祭灶词》中对民间祭灶作了详细的描写：“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜，豆沙甘松米饵圆。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬触秽君莫嗔。送君醉饱登天门，勺长勺短勿复云，乞取利市归来分。”可见，祭灶的活动是多么热闹，可谓是为除夕预热。 2、腊月二十四：掸尘扫房 
腊月二十四 掸尘扫房（资料图 图源网络）
在这一天，每一家都要进行大清扫，起源于古代汉族人民驱除病疫的一种宗教仪式，北方叫扫房，南方叫掸尘，彻底地进行打扫、清洗，也称“掸尘迎新”，寓意辟邪除灾、迎祥纳福。3、腊月二十五：做豆腐接玉皇 
做豆腐接玉皇（资料图 图源网络）
豆腐寓意“斗福”，这一天，玉皇大帝在灶王爷汇报各家情况后亲自下凡视察，查看人间的善恶，并定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”。所以这一天人们做事都要非常谨慎，以期盼来年有福。4、腊月二十六：杀猪割年肉 
腊月二十六 杀猪割年肉（资料图 图源网络）
所谓杀猪，当然是杀自己家养的猪；所谓割肉，是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。之所以称之为“年肉”，是因为古时经济不发达，每年只有过年的时候才能吃到肉，肉代表着“富有”，这一天吃肉，尤其是红烧肉，象征着明年能够蒸蒸日上。5、腊月二十七、八：宰年鸡、赶大集；发面，贴花花；洗浴 
腊月二十七宰公鸡（资料图 图源网络）
年谣中说：“腊月二十七，宰年鸡、赶大集”，在二十六吃了美味的肉之后，这天要宰鸡，即“吉”“采吉”，寓意新年吉祥如意；赶大集是说开始置办年货，全家人一起去购买各种年货，将新年的福气采购进来。初一到初五不易蒸、炒、炸、烙，因寓意着“争吵炸落”，所以在腊月二十八这天要开始发面，在年前把一星期的馒头都蒸出来，叫“隔年吃”。腊月二十八要在屋内的门上、墙壁上、门楣上，都贴上纸剪的年画、窗花，精巧灵动，寓意丰富喜庆。而在二十七、二十八这两天要洗澡、洗衣服，除晦气迎新春，腊月二十六的洗浴为“洗福禄”，还有“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢“的谚语。6、腊月二十九：小除夕 年谣称“腊月二十九，上坟请祖上大供”。对于祖先的崇拜和祭奠由来已久，从汉代开始，我国的祭祖活动就已经是春节的重要活动。不仅有对祖先的告慰，还有对其的尊敬感恩。上坟请祖很庄重，首先要备好祖案、油灯、供品、鞭炮等，早饭后到祖坟各个坟头烧纸，一边烧纸一边念叨“爷爷奶奶回家过年喽”，然后回家在门前烧纸放鞭炮，念着“爷爷奶奶回家过年喽请门神让路”，进门后，点燃烛火不熄灭。进了门后在门口横放一根“拦门棍”，拦住凶神恶鬼。 除夕：贴春联和门神；熬夜守岁 
除夕守岁（资料图 图源网络）
相信这是大家最熟悉不过的，贴春联祈求来年福运连连，贴门神去鬼祛魔，把厄运挡在门外。除夕意思是“月穷岁尽”，意即旧岁除，换新岁。除夕守岁又称“熬年”。南北朝时期就有记载，“帘开风入帐，烛尽炭成灰。勿疑鬓钗重，为待晓不催。”“一夜连双岁，五更分二天”，全家人团聚在一起，在烛火通明中聚集守更待岁，辞旧迎新。人们通宵守夜，燃放爆竹，点蜡烛和油灯，把一切邪恶瘟疫全都炸走照走，祈求新年的平安如意。而除夕的时候也是有讲究的，例如一般要吃饺子，饺子要在12点之前包完，意即“更岁交子”，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思，吃鱼意味着“年年有余”。(责任编辑：admin) |
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