古人中秋10件必做之事(8)
http://www.newdu.com 2024/11/29 07:11:34 新华网 佚名 参加讨论
八、吃田螺 民间认为,中秋田螺,可以明目。后经查,螺肉所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。可见此说法言之有理。但为什么一定要在中秋节食之呢?有人指出,中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。 (责任编辑:admin) |
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