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年禧日历 大年三十 熬一宿

关键词:辞旧迎新
    习俗:团团圆圆的年夜饭
    除夕晚上是“一夜连双岁,五更分两年”。“夕”是过去的意思,“除夕”就是除旧迎新,这一天也被视为正式的年禧。五更是指:一更戌时(17:00至19:00),全家同吃“团圆饭”。二更是亥时(19:00至21:00)谓之守岁。古代守岁是为了“驱祟求吉”,可放“爆竹”以驱邪。子正时分(24:00)即初一凌晨,可再次燃放“炮仗”,迎接新一年春天的到来。
        除旧迎新的更岁饺子
    更岁饺子实际上是夜宵,子正时分即“交子”時刻,全家要一起吃饺子。宋代的钱票叫交子,其造型若元宝(元代的银锭),饺子有菜有饭,不蒸(争)不炒(吵)一煮就好,吃起来喜兴、方便。此时,全家团拜,晚辈向长辈行礼,长辈给未成年的晚辈“压岁钱”。四更后,就算守完岁了。丑時后,不能再放鞭炮,若再放鞭炮就不是驱邪的“炮仗”,而是扰人的“丑时(臭屎)炮瘴”了。
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