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腊八节雍和宫舍腊八粥


    今天是中国传统节日——腊八节。一大早,4000余名佛教信徒、市民和游客就来到雍和宫,参加这里举办的舍粥活动。
    在雍和宫南门附近,两排参加舍粥活动的队伍足足排到马路边上,一大桶的粥10多分钟就被“舍”干净,排在后边的人们只能暂且“望锅兴叹”,在寒风中等待下一锅了。还有不少居民自带了锅、保温桶等容器,说要把粥带回家去和家里人一起分享,“让全家人都沾沾福气。”
    据参加舍粥的僧人介绍,今年他们腊八粥熬了近30锅,能够满足4000人的。民俗专家认为,腊月其实就是一个名副其实的“美食月”,“二十三糖瓜粘,二十六炖牛肉,二七二八把面发”等民俗均与美食有着不可分割的关系,而这一切都要从腊八“喝粥”开始。
    相关民俗:腊八节起源和习俗
    腊月最重大的节日,阴历十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,又称“佛成道节”。
    腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。(戚连民)
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