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推荐三款茶饮健脾利水兼减肥


    
    中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。
    以下介绍几种茶饮料:
    (1)双乌茶
    原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。
    制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。
    (2)玉盘葫芦茶
    健康提示:
    原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。
    制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。
    (3)清络饮
    原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。
    制法:
    ①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。
    ②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。
    提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。
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