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什么样的普洱茶最好


    
    普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由汉族茶农采用的特定工艺,经过后发酵加工形成的散茶和紧压茶。该茶茶性温和,是暖胃、养气、降脂、延年益寿的最佳饮品。那么,什么样的普洱茶最好呢?
    普洱茶要看年份, 时间越久越好,当然也是云南的普洱茶最好。
    优质的普洱茶主要是看其茶叶的外形条索、整碎、净度和色泽等方面。一般来说,好的普洱茶的外形条索清晰、整齐紧结、肥壮、没有杂质。熟茶和10年以上的生茶其色泽呈褐红或棕褐,油润有光泽;紧压茶(砖、坨、饼、金瓜等)的外形端正匀整,模纹清晰,棱角整齐,松紧适度,撒面整齐。
    从普洱茶的内质上看,优质的云南普洱紧压茶,泡出的茶汤汤色明亮。有陈香味。品尝后滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津。叶底色泽饱满一致,揉捻有韧性的普洱茶为优质茶。
    凡是符合上述品质要求的普洱茶就是最好的普洱茶。而闻起来有杂味、霉味,看上去模糊灰暗、枯败甚至有霉花、霉点的普洱茶就为劣质的普洱茶。
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