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孙皓用什么招待客人?


    
    据《三国志•吴志•韦曜传》载:吴国的第四代国君孙皓,嗜好饮酒,每次设宴,来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重,常常破例。每当韦曜难以下台时,他便密赐茶荈以代酒。 
    孙皓(242-284),字元宗(一说名彭祖,字皓宗),三国时期吴国的末代皇帝,他是孙权的孙子,孙和的儿子,公元264-280年在位。后为晋所灭。 
    孙皓专横残暴、奢侈荒淫,极嗜好饮酒。每次设宴,座客至少饮酒七升,“虽不尽入口,皆浇灌取尽”(虽然不完全喝进嘴里,也都要斟上并亮盏说干)。朝臣韦曜,博学多闻,深为孙皓所器重。韦曜酒量甚小,不过二升。孙皓对他特别优礼相待,“密赐茶荈以代酒”,即暗中赐给他茶来替代酒。 
    韦曜为人却是耿直磊落,他可以在酒宴上暗地里玩些"偷梁换柱"、"暗渡陈仓"的把戏,但一旦事关国是,由一是一,二是二,实事求是。于是当他在奉命记录关于孙皓之父南阳王孙和的事迹时,因秉笔直书了一些见不得人的事,触怒了孙皓,竟被杀头送了命。 
    但是"以茶代酒"一事直到今天仍被人们广为应用,并称得上是一件大方之举、文雅之事,这无论是孙皓还是韦曜,都是始料未及的。 
    此事见《吴志·韦曜传》,是史籍中最早关于“以茶代酒”的一则记载。 
    孙皓早先被封为乌程侯的乌程(今浙江湖州南)是我国较早的茶产地。据南朝刘宋山谦之《吴兴记》说,乌程县西二十里有温山,出产"御荈"。荈即茶也。一般学者认为,温山出产"御荈"可以上溯到孙皓被封为乌程侯的年代,即吴景帝永安七年(264年,是年景帝死,孙皓立)前后,并且还有当时已有御茶园的推断。
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