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烤牛肉茄子
2018-01-06原料： 牛肉、茄子、辅料：小葱、蒜、青红柿子椒、 调料： 盐、鸡精、料酒、胡椒粉、白糖、酱油、辣酱、香油 做法： 1、将茄子切成条，蒜切片，牛肉切成薄片，放入器皿中，放入...
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古蜀崇州仙景美食惹人醉
2018-01-06随着世界顶级赛事2006年F1摩托艇世界锦标赛中国大奖赛即将在崇州揭幕，传承了三千年文明的历史文化名城——崇州吸引了全世界人的目光。除了看世界超级赛艇的劈波斩浪，早在2002年...
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五香牛筋斗
2018-01-06原料： 鲜牛筋400克 红卤水1锅 特制麻辣椒盐。 做法： 1、鲜牛筋用清水冲泡1小时后，放入沸水锅中过一下捞出。 2、取一高压锅，掺入红卤水，下入鲜牛筋，加盖，上火压至牛筋软后，...
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看不透的“中国佳肴”
2018-01-06在四川成都的“喻家厨房”餐馆里，我们开始享用一场盛宴。第一道菜叫“16方碟”，由16个盛着不同开胃凉菜的方形盘子摆成棋盘的样子，如同一道颜色和香味的彩虹。 这只是盛宴的开...
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椰汁红豆糕
2018-01-06原料： 红豆25克、粟粉50克、椰浆100ML、牛奶100ML、清水200ML、糖适量 做法： 1、红豆先用开水浸泡30分钟 2、下锅煮10分钟，再加盖焗10分钟，沥干水份备用 3、粟粉先加牛奶拌匀，然后再...
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秋天的少吃与多吃
2018-01-06姜确实是好东西，但是到了秋季还是少吃姜为好。过去有句老话“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”大概意思是秋天不吃姜，夜晚不吃姜。当然，这并不是说秋季就绝对一...
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肉粒青豆酿番茄
2018-01-06原料： 猪肉，胡萝卜，番茄，甜玉米，青豆，葱花,姜，番茄沙司，盐。 做法： 1、猪肉胡萝卜洗净,切成小丁； 2、番茄洗净,从蒂部2CM处横向切开,将芯用勺挖出,使其成为中空的番茄小...
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秋季养生三大忌
2018-01-06记者近日从北京各大医院了解到，入秋后，感冒、呼吸道及消化道疾病的患者急剧增加。对此，有关专家提醒，夏秋交替之时是感冒和一些“老毛病”的高发期，人们在饮食起居等方面...
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七步鸭
2018-01-06原料： 土鸭一只，生姜15克，大葱75克，花椒5克，蒜片30克，香菜30克，茶水2000克，白卤水2000科，精盐、胡椒粉、料酒、味精、精炼油、柏枝、花生壳、锯末各适量。 做法： 1.土鸭宰杀...