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青椒炒香菇
2017-12-28材料： 香菇、青椒； 调味料： 盐、糖、素易鲜、植物油、麻油、酱油； 方法： 1、香菇水发后洗净，用开水焯烫，捞出沥干水分；青椒洗净、去籽、切块； 2、锅内用少许植物油，放...
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干煸茶树菇
2017-12-28材料： 茶树菇、青、红椒； 调味料： 盐、糖、素易鲜、植物油、胡椒粉、五香粉、孜然粉； 方法： 1、茶树菇去头尾，洗净、控干，加盐、糖、素易鲜、酱油拌入味；青、红椒洗净、...
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干椒生菜炒胡瓜
2017-12-28材料 ：生菜、胡瓜、干红椒 调料 ：植物油、盐、姜末、蘑菇精 做法 ： 1、胡瓜去批切滚刀块、生菜切方块、干红椒切段备用。 2、炒锅放少许植物油先煸香姜末与红椒， 3、下胡瓜先...
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葱爆素肉块
2017-12-28材料： 大豆蛋白块、大葱； 调味料： 盐、糖、素易鲜、植物油、酱油、五香粉、胡椒粉、淀粉、麻油； 方法： 1、大葱洗净、去皮、斜切段块状；素肉块洗净、焯烫去豆腥味，挤干水...
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芹菜素肉丝
2017-12-28材料： 大豆蛋白素肉丝、芹菜叶； 调味料： 盐、糖、素易鲜、植物油、姜、洋葱、五香粉、胡椒粉、酱油、淀粉； 方法： 1、素肉丝浸泡、反复揉洗、再用开水焯烫，以便去除豆腥味...
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宫保杏鲍菇
2017-12-28原料：杏鲍菇、花生米。 调料 ：葱、姜、花椒、小辣椒、醋、酱油、白糖、盐、适量。 做法 ： 1、葱、姜切末，小辣椒切段 2、用酱油、白糖、盐、水淀粉、醋提前调好碗芡。 3、将切...
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炒素蟹粉
2017-12-28材料： 土豆、胡萝卜、香菇、素肉丝、西红柿、香菜（黄瓜、青豆）； 调味料： 盐、姜末、植物油、醋、素蚝油； 方法： 1、土豆蒸熟（需15分钟）去皮，捣成泥； 2、将胡萝卜、香菇...
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碧绿丛中一点红
2017-12-28材料： 西兰花、黑木耳、胡萝卜； 调味料： 盐、糖、素易鲜、麻油； 做法： 各种菜洗净、焯烫、装盘、拌调味料即可。 特点：西兰花与黑木耳很有营养，一只橙色的小蝴蝶更增添了...
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炒素三丝
2017-12-28清淡好吃的炒素三丝，菜简单好做，味道及其清新美味。 材料： 银芽 200g 、香干 2块约80g 、香菇 4朵 、胡萝卜 半根约100g 、西芹 小半根、生姜 2片切丝、盐 1/3小匙、糖 少许、太白粉...
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翠绿草头
2017-12-28材料： 草头； 调味料： 盐、糖、味素、蒜、酱油、植物油； 方法： 1、草头洗净，控干水分； 2、锅里植物油烧热，加入大蒜、草头、调味料一齐烧，加少许水，变色即可出锅装盘；...