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红枣泥的制作
2017-12-28特色 ：软黏香甜。 主料 ：枣（干）100克 辅料 ：白砂糖20克 做法 ： 1、 将红枣洗净，放入锅内，加入清水煮15-20分钟，至烂熟。 2、去掉红枣皮、核，捣成泥状，加水少许再煮片刻，加...
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鸡腿菇炒莴笋
2017-12-28原料： 鸡腿菇(222克)、莴笋(1根)、红甜椒(1只) 调料： 油(3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、香油(1/3汤匙) 1：鸡腿菇洗净，斜切成片；红甜椒切开去蒂和...
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皮丝薯条
2017-12-28皮丝薯条(10人份) 材料： 干皮丝110公克、马铃薯丝200公克、红萝卜丝60公克、香菜40公克 调味料： 植物油2大匙、天然味素1又1/2茶匙、盐1/2茶匙、酱油1大匙 作法： 1、干皮丝用热水烫软...
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喜笑颜开
2017-12-28材料 ：小南瓜、白木耳、百合、西兰花、紫甘蓝、彩色小圆子； 调味料 ：冰糖、淀粉、蜂蜜； 做法 ：1、小南瓜洗净，去瓤籽，蒸熟；白木耳发好，和百合分别洗净，焯一下； 2、 锅...
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葵花籽酥块---难以抗拒的香酥
2017-12-28配料（ 参考分量：16块) 饼底： 低筋面粉140克，植物黄油70克，细砂糖50克，盐1/4小勺 葵花籽馅： 细砂糖50克，植物黄油20克，葵花籽仁(烤熟)100克，低筋面粉15克， 制作过程： 1、将葵...
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椰香南瓜
2017-12-28总是给大家奉献一些家常菜，今天来两道家宴上好看又好吃的特色菜，做起来可别嫌麻烦啊： 材料 ：南瓜300克、 调料 ：植物油、椰子粉10克、生粉适量。 做法 ： 1、南瓜去皮，整形，...
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开山见宝-健康什锦果蔬
2017-12-28材料: 材料A: 腰果,核桃共30克(现在的坚果很贵,也可以用花生仁代替,但口味一定会差一些的.) 材料B :胡萝卜丁,西芹丁,甜玉米粒,新鲜百合调味料:盐1/5小匙 材料C :大张的素蛋皮(豆皮) 做法...
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美味意大利面
2017-12-28原料： 通心粉500克，熟透番茄 300克，小葱头碎100克，蒜茸100克，生油2汤匙，麻油1汤匙，盐糖随量，美极酱油1茶匙，极浓缩自制素高汤半杯（约50克，拜托，不要偷懒而改用蘑菇精）。...
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冲菜炒毛豆
2017-12-28材料： 芥菜、毛豆仁、姜盐、素高汤粉、白糖适量。 做法： 1、将芥菜洗净剁碎、用盐腌制半天、（或放入开水中焯一下取出切碎），毛豆煮熟备用； 2、坐锅点火倒油，下姜丝炒香，...
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芝麻酱糖饼
2017-12-28原料 ：面粉、芝麻酱 调料 ：红糖、植物油 做法 ： 1、面粉加温水揉成光滑的面团，烙饼的面要尽量和得软一些。盖上湿布饧面1 小时，让面团松软。 2、芝麻酱中加入植物油和红糖，...