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天贝蔬塌饼
2017-12-28原料： 天贝、紫甘蓝、彩椒、胡萝卜、西葫芦、面粉 调料： 盐、油、淀粉、胡椒粉、酱油、醋、香油、大蒜 做法： 1、将紫甘蓝、彩椒、胡萝卜和西葫芦全部切成细丝放入盆中; 2、加...
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紫薯豆沙煎饼
2017-12-28用料： 紫薯200克、白糖20克、植物黄油15克、糯米粉70克、豆沙馅150克 (用料仅供参考，请根据实际情况调整) 做法： 1、紫薯蒸熟趁热加入白糖、植物黄油用叉子压成泥 2、放入糯米粉拌...
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地瓜汤圆
2017-12-28材料： 蒸熟的地瓜约1000g、地瓜粉约150~200g、芹菜、乾香菇、红萝卜丝、茼莴 调味料： 素蚝油、香菇粉、盐巴、胡椒粉 作法： 1、把蒸熟的地瓜压成泥 2、加入地瓜粉一边捏一边调整粉...
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炒素虾仁
2017-12-28炒素虾仁 材料: 青芦笋300公克，胡萝卜100公克，素虾仁130公克，姜10公克，辣椒10公克，葵花籽油2大匙，盐1/4小匙，细砂糖少许，高鲜味精少许，白胡椒粉少许 做法: 1、辣椒、姜洗净切...
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三色杏菇
2017-12-28三色杏菇 (10人份) 材料： 杏鲍菇头 (切丁) 150公克、玉米粒 (可用罐头) 250公克、红萝卜 (切丁) 80公克、毛豆仁 (可用冷冻的) 50公克 芡粉 1茶匙、水 100cc 调味料： 植物油 30cc、黑胡椒粉...
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花式蒸饺 花样幸福
2017-12-28原料： 面团： 面粉、南瓜、菠菜; 馅料： 素肉馅、干香菇、葱姜、生抽、香油、盐。 做法： 1、准备馅料：干香菇洗净，用温水泡软后沥干水分，切小丁;素肉馅中加入葱姜碎，再调入...
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自製紫菜糕
2017-12-28材料 ：长糯米1斤、米粉1杯、糯米粉2杯半、盐半小匙、包寿司用海苔片5张、香菜末适量、花生粉适量、防沾纸1张、白胡椒粉少许 沾酱汁 ：酱油3大匙、香油3大匙、糖3大匙、日本太白...
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土豆三鲜
2017-12-28材料： 土豆2个，番茄2个，香菇8朵，青辣椒1个。油3汤匙，葱姜几片，生抽2汤匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙。 做法： 1、土豆去皮切片，清水冲洗几遍，番茄切块，香菇去根切片，青椒去籽...
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芹菜香菇素馅锅贴
2017-12-28材料 ： 皮：中筋麵粉一碗、温水一碗 馅：高丽菜半颗、红萝蔔一条、豆干4块、榨菜少许、粉丝一把、香菇一碗、芹菜末一把 调味料 ： A、酱油 、麻油、醋 B、香油、素蚝油 、胡椒粉...
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香菇白玉
2017-12-28香菇白玉 (10人份) 材料： 干香菇 (泡软切丝) 12公克、无奶蛋素火腿 (切丝)(可不加) 50公克、红萝卜 (切丝或刨丝) 50公克 大白菜 (切粗条) 550公克、干豆皮 (切块) 60公克、红辣椒 (去籽切斜...