集约土地利用方式（二）
http://www.newdu.com 2024/09/19 08:09:38 《中国古代农业》 佚名 参加讨论
 土地生产率与土地利用率关系密切。在“尽地力”思想的指导下，我国古代土地利用率不断提高，集中表现在以种植制度为中心的耕作制度的发展上。我国在原始农业时期很早就从生荒耕作制转为熟荒耕作制，在传统农业时期，早在战国时就从休闲制转为以连种制为主。而西欧一直到18世纪末仍维持着定期轮流休闲的三圃制。在连种制的基础上，我国古代劳动人民有许多出色的创造。 一是轮作倒茬。一块地里如连续种植一种作物，往往会引起某种营养元素的匮乏和某些病虫害以至杂草的滋生，合理的换茬可以调节以至加强地力，减轻病虫害和杂草的危害。我国古代轮作的特点是广泛采用有肥地作用的豆料作物或绿肥作物与禾谷类作物轮作，方式又灵活多样。 二是间作套种。间种是在同一块土地上成行或带状相间地种植两种或两种以上作物。套种则是指前季作物收获前在行间播种下一季作物，前季作物收获后，套种作物继续生长。这样做可以充分利用耕地和作物生长季节。它要求高秆与矮秆、喜阳与喜阴、深根与浅根以及生育期和对肥料需求不同的各种作物合理搭配，互不相妨，以至互相促进。两汉的《氾胜之书》已介绍在瓜地中间种薤〔xie泄〕即藠〔jiao教〕头或小豆，在瓜成熟之前采收薤子或豆叶出卖的办法。《齐民要术》中有桑田间种芜菁、绿豆、小豆，麻子间种芜菁，大豆间种谷子等的记载。陈旉《农书》总结和推荐桑园间作苎麻的方式。明代出现了水稻套种、麦棉套种等新经验，到了清代间套种的方式就更加丰富多彩了。 三是多熟种植。我国中原地区早在战国秦汉已有复种制的萌芽(如冬麦收获后种禾、豆)，岭南部分地区双季稻种植不晚于汉代。但这些都是零星的、分散的。复种制较大的发展是在宋代，当时经济重心所在的江南地区人民在水稻收获后种植小麦、豆类和油菜等。到了明清，江南稻麦复种制进一步发展。南方双季稻的种植更加广泛，并向长江流域扩展，部分地区出现二稻一麦的一年三熟制。在华北的许多地方，早在唐宋时已出现以麦作为中心的二年三熟制，至明清趋于定型，典型形式是秋收后种冬麦，麦后种豆，次年豆后种玉米、谷子、黍穄〔ji 继〕等，收获后仍种冬麦，依次循环。杨屾《修齐直指》中还记载了粮菜间套复种两年十三收的经验。 农业是依靠绿色植物吸收太阳光能转化为有机物质的。我国传统耕作制度的特点是多熟种植与轮作倒茬、间作套种相结合，一方面尽量扩大绿色植物的覆盖面积，以至“种无闲地”；另一方面尽量延长耕地里绿色植物的覆盖时间，以至“种无虚日”，使地力和太阳能得到充分的利用，以提高单位面积产量。这种耕作制度对水、肥和耕作管理的要求很高，并且必须十分熟悉各种作物的特性。 (责任编辑：admin) |
- 上一篇：古代农学中的“三才”思想
- 下一篇：古代农业的无性繁育技术