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中华古代农器的成就和启示
2018-01-14中华传统文明，农为主体，农器为其骨干。我国古代农器技术甚为先进，有些早于世界其他国家一千多年。 我国的古代农器具在相当长的历史时期中曾处于世界领先地位。例如犁，世界...
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《农之桑辑要》
2018-01-14《农桑辑要》是由元政府官方主持编纂的一部重要农学著作。成书于世祖至元十年（1273年）。其编纂缘由该书序中说：“欲使斯民生业富乐，而永无饥寒之忧，诏立‘大司农司’，不治...
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宋代的农田水利灌溉工程(1)
2018-01-14北宋初期的农田水利建设，主要集中在引水灌田和疏治旧塘老堰上，对战争破坏和由于其他原因废毁的旧有陂塘堰泊等水利工程进行修复。此外，还重建了襄宜平原的长渠和木渠。这两...
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元代畜牧业（1）
2018-01-14我国是个农业大国，但自古以来在北方草原地区亦一直存在着畜牧业。如汉代的匈奴，唐代的突厥，辽代的契丹，金代的女真就均从事畜牧业生产或主要从事畜牧业生产。到了12世纪末、...
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宋代的农田水利灌溉工程（2）
2018-01-14都江堰是我国公元前250年所建最著名的水利工程，宋代对都江堰灌区进行了进一步的维修扩建和管理。 宋室南渡，建都临安，将经济重点完全转移到南方，就更加重视农田水利工程。在...
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元代畜牧业（2）
2018-01-14尚乘寺主要管皇帝鞍辔舆辇，阿塔思群牧骟马驴骡，管理随路局院鞍辔等制作，收支行省每年制造鞍辔，审理四怯薛阿塔赤词讼，起取南北远方马匹等事宜。职正三品。 群牧都转运司专...
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宋金时期治理黄河的河工技术（1）
2018-01-14北宋建立后，黄河河患日益加重。北宋160多年中，黄河先后7次大决溢后改道、改流和分流，受灾地区广，原有的堤防基本上已失去抗洪能力。河患加重，不仅对沿岸农田威胁很大，而且...
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元代畜牧业（3）
2018-01-14其五，遇有牧区灾荒年，元政府调拨粮食、布帛以赈济。古代草原游牧经济是很脆弱的，遇有大风雪和干旱，往往造成众多牲口的死亡，人民流离失所。而这种现象又以岭北行省最为突...
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元代的水利学著作
2018-01-14元代水利学的发展与进步，还表现在涌现出了一批水利学家及其著作。如回回人赡思及其《重订河防通议》，任仁发的《浙西水利议答录》，欧阳玄的《至正河防记》，王祯《农书》中...
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中国果树栽培史（1）
2018-01-14在以采集、渔猎经济为主的原始社会，某些树木的果实已是人类赖以生存的食物来源之一。中国的一些新石器时代遗址中就有果实、果核出土。如浙江河姆渡遗址出土有大量的橡子和酸...